“70后”豬蹄、“80后”雞翅，最近幾年，全國(guó)各地查獲了數(shù)十萬(wàn)噸、冷凍年限長(zhǎng)達(dá)幾十年的“僵尸肉”。而這些“僵尸肉”有一個(gè)共同特征——那就是全部通過(guò)非法途徑從“國(guó)外走私”而來(lái)！這些走私肉品，有的來(lái)自疫區(qū)，存在嚴(yán)重的安全隱患。而這些走私肉，就隱藏在我們身邊。最近，有消費(fèi)者舉報(bào)，在羅家井農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，有人私底下偷偷銷(xiāo)售“走私牛肉”，這些牛肉的價(jià)格每斤只要10多塊錢(qián)！接到爆料后，記者深入調(diào)查，經(jīng)過(guò)一個(gè)多星期的跟蹤暗訪，終于摸清了一條走私牛肉地下交易的非法利益鏈。

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位于郴州市中心城區(qū)的羅家井市場(chǎng)，是郴州最大的農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品交易集散地?！白咚饺狻薄@個(gè)近兩年來(lái)人人喊打的過(guò)街老鼠，真的會(huì)隱匿其中嗎？

在羅家井市場(chǎng)永發(fā)凍品批發(fā)部，見(jiàn)記者要買(mǎi)牛肉， 老板一開(kāi)始說(shuō)有，聽(tīng)說(shuō)記者買(mǎi)來(lái)做牙簽牛肉，在對(duì)記者上下一番打量之后，老板又迅速改口，稱(chēng)他們不賣(mài)牛肉。老板怎么會(huì)如此緊張呢？

在市場(chǎng)另一頭的“恒旺水產(chǎn)”店，面對(duì)要買(mǎi)冷凍牛肉的記者，老板的神情里也明顯多了一絲警惕。原來(lái)這里面暗藏著一個(gè)秘密：他告訴記者，因?yàn)槔鋬雠Ｈ舛紱](méi)有檢疫證，抓到好麻煩，別人都不賣(mài) ，但他是代辦。老板承認(rèn)，這些沒(méi)有檢疫票的牛肉就是國(guó)外非法入境的走私肉?！耙患?0斤， 最低750塊錢(qián) ，一斤18.5元?，F(xiàn)在沒(méi)有貨，你要的話今天訂明天拿貨，不然就是明天訂后天拿貨?！?/p>

該老板表示，為了防止被查，“走私肉”一般都不會(huì)放在門(mén)面，通常都是提前預(yù)定，異地調(diào)貨。于是，記者交了200塊錢(qián)定金給老板，約定第二天上午來(lái)拿貨。

可第二天上午記者前往拿貨時(shí)，“恒旺水產(chǎn)”店的老板卻變卦了，再次表示不敢賣(mài)。無(wú)奈之下，記者提出只要看一下貨也行。見(jiàn)記者不肯退讓?zhuān)习逯缓么饝?yīng)。在自家冷庫(kù)的最里面，老板從最底下找出了一箱牛肉。記者看到，這箱重20公斤的牛肉，外包裝上全是一些英文字母，沒(méi)有任何標(biāo)簽、哪怕是生產(chǎn)日期。

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要么說(shuō)沒(méi)有，要么有也不賣(mài)！羅家井市場(chǎng)的老板們對(duì)冷凍牛肉是諱莫如深。屢屢碰壁之后，記者來(lái)到了第6家——“陳記水產(chǎn)批發(fā)部”。

交流中，老板閃爍其詞，其實(shí)是在反復(fù)對(duì)記者的身份進(jìn)行確認(rèn)。記者表示是某食品作坊老板?！耙唤?8塊錢(qián)，你現(xiàn)在就要嗎？等一下可以調(diào)貨。”在認(rèn)為安全后，“陳記水產(chǎn)”的老板電話通知送貨。隨后，一組記者原地等待，另一組記者埋伏在周邊，密切觀察，伺機(jī)跟蹤、追查貨源。在等待了近一個(gè)小時(shí)之后，送貨人來(lái)了。

只見(jiàn)一個(gè)身穿條紋短袖的中年男子騎著電動(dòng)車(chē)送來(lái)兩箱共50公斤牛肉，人都沒(méi)下車(chē)就迅速離開(kāi)了。

記者花了1800元買(mǎi)的兩箱牛肉，紙箱上貼著的小標(biāo)簽顯示，這些牛肉為“印度生產(chǎn)”。記者電話咨詢(xún)郴州出入境檢驗(yàn)檢疫局，工作人員在反復(fù)求證后，給了記者這樣一個(gè)答復(fù)：“我們了解了一下， 截止到2017年6月15日 ，我們國(guó)家都沒(méi)有從印度進(jìn)口過(guò)牛肉?！?/p>

既然國(guó)家沒(méi)有通過(guò)正常渠道進(jìn)口過(guò)印度牛肉，那么這些標(biāo)簽上顯示為印度生產(chǎn)的牛肉極有可能就是通過(guò)非法途徑走私入境的。對(duì)此，陳記水產(chǎn)的老板并不否認(rèn)：“你知道嗎，我也是提心吊膽的，被曉得了要罰款?！薄疤嵝牡跄憽钡睦习甯嬖V記者，這些走私牛肉買(mǎi)回去后，有一個(gè)“附加動(dòng)作”一定要做，那就是把外包裝全部丟掉。

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在成功購(gòu)買(mǎi)到“走私牛肉”后，另一組負(fù)責(zé)跟蹤送貨人的記者也傳來(lái)消息：送貨的人跟到了。

記者發(fā)現(xiàn)，送貨男子是永昌水產(chǎn)貿(mào)易部的工人，而“永昌水產(chǎn)”距離記者購(gòu)買(mǎi)牛肉的“陳記水產(chǎn)”直線距離竟然百米不到。難道這兩箱印度生產(chǎn)的走私牛肉是從“永昌水產(chǎn)”發(fā)貨的？

記者前往 “永昌水產(chǎn)”詢(xún)問(wèn)， 工作人員卻稱(chēng)店里“沒(méi)有牛肉”。

沒(méi)有牛肉賣(mài)？那么之前送到陳記水產(chǎn)的兩箱牛肉又是從何而來(lái)呢？第二天，記者兵分三路，兩路記者在樓下蹲守，一路記者居高臨下，全方位對(duì)可能送貨的“永昌水產(chǎn)”進(jìn)行監(jiān)視。三路記者都到位后，前一天買(mǎi)肉的記者撥通了“陳記水產(chǎn)”的電話要兩箱貨。

沒(méi)過(guò)多久，“永昌水產(chǎn)”就有了動(dòng)靜——之前送貨的條紋男子從“永昌水產(chǎn)”的冷庫(kù)里搬了兩箱牛肉出來(lái)。

與此同時(shí)記者了解到，為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，永昌水產(chǎn)店當(dāng)天只存放了兩箱走私牛肉。為了追查這些貨的來(lái)源，記者決定“調(diào)虎離山”，稱(chēng)想多要兩箱貨。

老板果然中計(jì)，那么臨時(shí)送貨的人會(huì)是誰(shuí)呢？他又從哪里來(lái)呢？半個(gè)小時(shí)之后，答案開(kāi)始一一揭曉了。

原來(lái)，在這個(gè)走私牛肉的地下交易鏈中，“永昌水產(chǎn)店”是一處非常重要的“中轉(zhuǎn)站”和“接頭點(diǎn)”，上游走私牛肉的供應(yīng)商與下游批發(fā)商只通過(guò)“永昌水產(chǎn)”發(fā)生關(guān)系，并不直接見(jiàn)面。

記者還發(fā)現(xiàn)，永昌水產(chǎn)店里的老板和工人都非常警惕，有身穿制服的執(zhí)法人員路過(guò)，他們都會(huì)迅速拉下卷閘門(mén)。之前送貨的條紋男四處張望，不時(shí)觀察周邊情況 。

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記者通過(guò)幾天的蹲點(diǎn)跟蹤發(fā)現(xiàn)，“阿蘭那”牌走私牛肉，都是通過(guò)“永昌水產(chǎn)店”轉(zhuǎn)賣(mài)到其它肉類(lèi)批發(fā)店。作為“走私牛肉”利益鏈上的一個(gè)中轉(zhuǎn)站，“永昌水產(chǎn)”的上游老板又是誰(shuí)呢？

一連兩天，記者都發(fā)現(xiàn)一個(gè)穿花短袖的男子騎著電動(dòng)車(chē)前來(lái)送貨。那么這些貨究竟從哪里來(lái)呢？記者決定對(duì)花短袖男子進(jìn)行跟蹤。

只見(jiàn)花短袖男從沖口路這里進(jìn)來(lái)，進(jìn)到英特國(guó)際幼兒園底下 的一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，然后把鐵門(mén)關(guān)上了。 記者從附近居民那里了解到，鐵門(mén)里面是一個(gè)大冷庫(kù)。

一個(gè)小時(shí)后，花短袖男再次露面。他開(kāi)著一個(gè)上面堆滿(mǎn)了紙箱子的叉車(chē)出來(lái)，來(lái)到了一公里外的七星大市場(chǎng)?；ǘ绦淠蓄l頻出入郴州廣通貿(mào)易公司冷庫(kù)和對(duì)面貼著“冷庫(kù)開(kāi)票處”的門(mén)店。那么叉車(chē)送來(lái)的貨里，會(huì)有走私牛肉嗎？隨后，一組記者來(lái)到這家門(mén)店。

冷庫(kù)開(kāi)票處老板稱(chēng)，他們的牛肉都是好肉，很多人買(mǎi)，一箱牛肉50斤只要800元，“你就是要100件都有貨”。

記者在這里買(mǎi)了一些牛肉，發(fā)現(xiàn)這些16元一斤的牛肉和記者之前買(mǎi)的走私牛肉一模一樣，也是“阿蘭那”。

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“牛肉每箱50斤，每斤16元，一次要100箱都有”——說(shuō)這話的是郴州廣通貿(mào)易公司的老板娘。而事情到這里也已經(jīng)很清楚了，郴州廣通貿(mào)易公司就是這批走私牛肉的幕后主使。而花短袖男出入的冷庫(kù)則是走私牛肉的藏匿點(diǎn)。隨后，記者將掌握的情況反映給了郴州市食安辦。郴州市食安辦接到舉報(bào)后，立即組織食藥監(jiān)、工商、公安、出入境檢驗(yàn)檢疫局等部門(mén)展開(kāi)聯(lián)合執(zhí)法。

當(dāng)執(zhí)法人員趕到冷庫(kù)時(shí)，叉車(chē)正在作業(yè)，準(zhǔn)備運(yùn)貨出去。冷庫(kù)里，數(shù)十箱印度生產(chǎn)的走私牛肉全部裝在了麻袋里。經(jīng)執(zhí)法人員清點(diǎn)，共計(jì)38箱。

“根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局6月份的最新消息，我們國(guó)家沒(méi)有向印度進(jìn)口過(guò)牛肉，那么這些印度產(chǎn)的牛肉，應(yīng)該就是不法渠道來(lái)的?！背恢莩鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局執(zhí)法人員說(shuō)。

與此同時(shí)，另一組執(zhí)法人員在郴州廣通貿(mào)易公司位于七星市場(chǎng)的另一處冷庫(kù)，發(fā)現(xiàn)了同一批走私牛肉。然而翻遍整個(gè)公司，老板都無(wú)法提供這批牛肉的通關(guān)證明。不過(guò)這個(gè)時(shí)候，老板卻試圖抵賴(lài)：“那不是我們的 ， 是別人放在我們這里的 ，就放了幾箱貨?！?/p>

隨后，執(zhí)法人員對(duì)這批走私牛肉全部予以扣押。郴州市食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)管科 科長(zhǎng)鄧文芳說(shuō)，從現(xiàn)場(chǎng)檢查來(lái)看，發(fā)現(xiàn)的這批冷凍牛肉沒(méi)有任何的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，也無(wú)法提供進(jìn)貨票據(jù)，將進(jìn)行扣押，再進(jìn)行抽檢 ，下一步會(huì)追蹤它的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò) ，然后對(duì)整個(gè)案件進(jìn)一步調(diào)查?！叭绻羞`法行為 ，我們會(huì)依照《食品安全法》以及相關(guān)法律法規(guī) 從嚴(yán)從重從快處理?！?/p>

在對(duì)羅家井市場(chǎng)倒賣(mài)銷(xiāo)售走私牛肉的“陳記水產(chǎn)”和“永昌水產(chǎn)”檢查時(shí)，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)了其它涉嫌走私的肉類(lèi)以及“三無(wú)”產(chǎn)品。目前，“陳記水產(chǎn)”和“永昌水產(chǎn)”已被執(zhí)法部門(mén)查封，并立案調(diào)查。

（綜合自《天天播報(bào)》《經(jīng)視大調(diào)查》）

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