自立課題，他創(chuàng)造了人工種植天麻的歷史，藥農(nóng)為他立碑塑像
【圖文由“中國科學(xué)家”（ID：Chinses_Scientises）公眾號原創(chuàng)，轉(zhuǎn)發(fā)請申請授權(quán)?！?/p>
我國常用中藥材有400余種。千百年來，有200余種野生藥材人工栽培成功。其中天麻、黃連、豬苓的人工栽培與一位科學(xué)家密不可分，天麻等藥材的人工栽培成功，產(chǎn)生了巨大的社會和經(jīng)濟(jì)效益，使許許多多貧困的山區(qū)人民脫貧致富。這位科學(xué)家在我國中藥栽培史上可謂功莫大焉。
為銘記他的貢獻(xiàn)， 2001年，陜西勉縣張家河農(nóng)民自發(fā)集資為他雕塑5米多高的漢白玉雕像；2003年，湖北利川藥農(nóng)又集資為他雕塑了“黃連之圣”雕像。山里的農(nóng)民為科學(xué)家塑像極為罕見，其中的故事感人至深。
《光明日報》《人民日報》《中國中醫(yī)藥報》等多家媒體都發(fā)表評論報道了此事，“農(nóng)民集資為自己心愛的科學(xué)家塑像在我國還是第一次?！?/p>
這位科學(xué)家就是藥用植物學(xué)家徐錦堂。
徐錦堂
春去秋來，八年堅守黃連種植基地
1926年，徐錦堂出生于山西省太原市。1958年，徐錦堂以優(yōu)異的成績畢業(yè)于山西農(nóng)學(xué)院，畢業(yè)后他被分配到中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所藥用植物栽培室。他的第一項工作便是前往四川、湖北等地考察黃連生產(chǎn)情況。
黃連是重要的常用中藥材，在我國最早的本草著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載。大約在唐代，四川、湖北等地已開始人工栽培黃連。這種植物屬高山蔭生植物，它喜冷涼濕潤氣候，需陽光進(jìn)行光合作用，但又懼怕直射的陽光，所以人工栽培黃連必須搭建能透光的人工蔭棚，制造一種蔭蔽環(huán)境。幾百年來，各地一直沿襲毀林搭棚栽連的方法。
在兩個多月的考察期間，徐錦堂看到由于種植黃連造成的無數(shù)荒山禿林，他的心情十分沉重?？疾旖Y(jié)束后，他向領(lǐng)導(dǎo)匯報了此事。幾天后，所里安排他到湖北利川縣福寶山蹲點，開展黃連栽培技術(shù)的研究。
實地調(diào)查時，徐錦堂還發(fā)現(xiàn)藥農(nóng)采用撒茅林法培育黃連秧苗，不少秧苗會遺留在茅林里，幾年后有些秧苗長成了野生黃連。于是他萌生在自然林栽連試驗，讓黃連重返大自然的想法。
徐錦堂觀察林下生長的黃連
然而這一想法遭到了大多數(shù)藥農(nóng)的反對，甚至有人說：“棚高五尺下雨就會淋死黃連。如果能在樹林里長黃連，我就能在手心里搭個灶煮飯。”
面對如此大的壓力，徐錦堂沒有動搖，他堅持自己的想法，要用實踐證明。于是他選取了一片森林做試驗田，開始了研究。
1959年，徐錦堂在黃水農(nóng)場黃連棚下觀察試驗
1960年7月18日夜晚，一場暴雨由天而降，一夜雨量達(dá)152.4毫米。電閃雷鳴把徐錦堂從夢中驚醒。推門一看，雨夜茫茫，伸手不見五指，他想這下可糟了，暴雨中的黃連會怎樣呢?
天剛蒙蒙亮，徐錦堂準(zhǔn)備去河對岸的試驗地。雨下得太大了，咆哮的山洪沿河直下，木橋已被淹沒。雨下得這么大，林間黃連還能活嗎？他心急如焚，找了根竹竿，走一步探一步，顫悠悠挪過了河。
他不顧坡陡路滑跑到試驗地一看，奇跡出現(xiàn)了，黃連依然活著。他既興奮又納悶，這樣大的雨水黃連怎么沒死?藥農(nóng)不是說棚高超過4尺半，雨水就會淋死黃連嗎?這里的樹都有一兩丈高，黃連怎么沒淋死呢?
為探究竟，他就冒雨蹲在試驗田里仔細(xì)觀察。一小時、兩小時過去了，全身淋得濕漉漉，凍得上下牙直打架。但是黃連淋不死的秘密，終于被他揭開了。
下雨時都伴隨不同程度的風(fēng)，有風(fēng)樹葉就要擺動，雨點經(jīng)過樹葉四處飛濺，雨水是飄灑到黃連和地上的；而固定的棚架，雨水順樹枝集中一點下落，就如同房檐滴水一樣，棚子越高，雨水下落的重力加速度就越大，因此棚高超過4尺半就會淋死黃連。
徐錦堂一口氣跑回場里，把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家，又把這一階段總結(jié)出什么樣的林子、多大坡度適宜栽連和一些試驗數(shù)據(jù)講給大家，大伙頓開茅塞，拍腿稱好。于是，林下栽連就這樣推廣開了，工人們高興地稱之為“萬年棚”。
1965年，在福寶山藥場挑運收獲的黃連
隨后的幾年間，徐錦堂解決了林下栽連蔭蔽度問題，徹底改變了只有毀林才能栽連的傳統(tǒng)方式。
他研究成功的黃連種子濕沙棚貯與精細(xì)育苗技術(shù)，徹底解決了黃連種子和秧苗短缺的難題。
為了讓被毀的荒山重披綠裝，他將“只能用生荒地栽連，不能用農(nóng)田熟地栽連，也不能用牲畜和人糞做基肥”的幾百年傳統(tǒng)習(xí)慣徹底改變。
他發(fā)明的黃連與貝母套種、黃連與玉米和速生林套種的，可獲得藥（黃連）、糧、林、畜大豐收。
他還試驗成功少用或不用木料的簡易棚栽連，有五六種栽連方法可供農(nóng)民選用。目前湖北利川市采用簡易棚栽連的面積最大，成為藥農(nóng)最歡迎的生態(tài)栽連技術(shù)。
2003年，徐錦堂、武蘭英夫婦在“黃連之圣”塑像旁
2003年9月6日，當(dāng)?shù)匕傩諡楸砀兄x之情，自發(fā)集資在利川縣東城楊柳寺308國道旁，建起“黃連之圣徐錦堂”的雕像。這已經(jīng)不是農(nóng)民自發(fā)集資給他塑造的第一座雕像了。
自立課題，讓天麻野生變家栽
早在2001年，陜西勉縣張家河的村民就集資雕塑的徐錦堂雕像，以銘記種植天麻而脫貧致富感恩之情。當(dāng)時的《光明日報》以頭版頭條及《人民日報》海外版都報道了此事。
1959年，徐錦堂在湖北福寶山蹲點時通過藥農(nóng)認(rèn)識了天麻。天麻是中藥單方和組方中不可缺少的藥材，具有益氣、養(yǎng)肝、祛風(fēng)、定驚作用，對于頭暈?zāi)垦＃谘弁嵝?，肢體麻木，半身不遂，小兒驚風(fēng)等癥有明顯療效。
1959年，徐錦堂(左一)在黃水農(nóng)場采挖野生天麻，開始了首次天麻人工栽培試驗
幾百年來，各地藥農(nóng)們曾無數(shù)次想像馴化其他中藥一樣進(jìn)行人工栽培，但都以失敗結(jié)束。當(dāng)時藥農(nóng)間還流傳了一個民謠：“天麻是個寶，栽了就會跑，天麻是山怪，栽了就不在。”
徐錦堂利用武陵山區(qū)有野生天麻生長的有利條件，自立課題，在沒有經(jīng)費支持的情況下，獨自開展了天麻野生變家栽的研究。
1962年夏天，徐錦堂將一個碰掉頂芽的箭麻埋入沙土中，一個月后竟長出了一個鴿子蛋大的天麻，這是第一次在人工干預(yù)下長出的天麻。有鑒于此，他的研究得到了領(lǐng)導(dǎo)的支持，1963年夏，天麻正式列入研究所課題，天麻研究小組也正式成立。
1965年，徐錦堂在福寶山趕場坡挖掘土壤剖面，調(diào)查野生天麻生長垂直狀態(tài)
為了獲得第一手資料，從1963到1965年，他進(jìn)行了三年的天麻野生生態(tài)調(diào)查。每月1、10、20日，他和同事定時采挖10穴野生天麻，測量繁殖和生長狀況，觀察與蜜環(huán)菌的關(guān)系和在土壤中的分布情況，繪出平面、剖面天麻分布圖；在天麻集中生長的地方，劃出樣方，測量樣方中的天麻和其他植被及土層結(jié)構(gòu)，取得了大量的科學(xué)數(shù)據(jù)。
通過這次大規(guī)模的天麻野生生態(tài)調(diào)查和定點觀察，他把一年內(nèi)八個多月定期調(diào)查的天麻標(biāo)本，由小到大排開，天麻怎樣繁殖生長，一目了然。再結(jié)合各分布區(qū)的氣象資料分析，徐錦堂基本摸清了天麻分布規(guī)律，掌握了它生長所需溫度、濕度、土壤質(zhì)地、伴生植物等生物鏈以及生長環(huán)境。
徐錦堂在溫室觀察天麻開花習(xí)性
一天夜里，徐錦堂又習(xí)慣地觀察床下采挖的天麻。他十分驚奇地看到天麻發(fā)出微弱的熒光。掰開天麻一看，發(fā)現(xiàn)熒光出自一些快要腐爛的母麻，里面長滿白色和黑褐色的菌絲束。經(jīng)過分析從這些菌絲中分離出了蜜環(huán)菌。天麻生長的秘密終于清晰了：天麻無根、無綠色葉片，本身不能進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)分，是靠消化侵入塊莖中的蜜環(huán)菌獲得營養(yǎng)。
1965年，人類第一次用野生蜜環(huán)菌材伴栽天麻獲得成功，同時研究成功人工培養(yǎng)菌材的方法。
徐錦堂20世紀(jì)60年代的“天麻野轉(zhuǎn)家初報”論文手稿
1972年冬，陜西省藥材公司邀請徐錦堂去漢中指導(dǎo)天麻生產(chǎn)。經(jīng)過一段時間的考察，他把試驗點定在漢中地區(qū)的寧強(qiáng)縣滴水鋪公社東風(fēng)三隊。這里群山環(huán)抱，氣候濕潤，全年溫差較小，以前也種過天麻。徐錦堂利用自己的人工培養(yǎng)菌材技術(shù)，研究出一種方法簡單、農(nóng)民易學(xué)、省工穩(wěn)產(chǎn)的天麻栽培方法。
1973年，“天麻無性繁殖固定菌床栽培法”宣告成功。第二年，東風(fēng)三隊平均穴產(chǎn)由過去的0.15～0.2公斤，提高到1.5公斤，生長周期由２年，縮短為１年。此法極受農(nóng)民的歡迎。
1975年，徐錦堂（左一）向漢中地委副書記雷林（左四）介紹天麻菌床栽培法
1978年，徐錦堂又把一項重大發(fā)明奉獻(xiàn)給產(chǎn)區(qū)人民——“天麻有性繁殖——樹葉菌床法”。它具有發(fā)芽率高、生長期短、商品天麻比重大，產(chǎn)量高、成本低，對擴(kuò)大天麻種子來源，防止種麻退化，提高天麻產(chǎn)量具有顯著意義。
1980年，這項技術(shù)被國家科委評為二等發(fā)明獎，并被中華醫(yī)學(xué)會等四學(xué)會推薦為“建國35年來20項重大醫(yī)藥科研成果”之一。
由于天麻有性繁殖技術(shù)成功的應(yīng)用于生產(chǎn)，不僅滿足了臨床用藥的需求，還可大量出口，取得了巨大經(jīng)濟(jì)效益。
破解疑點，發(fā)現(xiàn)天麻雙菌共生
天麻種子奇小，一粒花生米大小的果實里，包含著3～5萬粒種籽，細(xì)小如粉塵。它由胚及種皮構(gòu)成，無胚乳和其他營養(yǎng)貯備，發(fā)芽非常困難。半個多世紀(jì)以來，國內(nèi)外眾多專家對此進(jìn)行過研究，但未見成功的報道，這是蘭科植物種子萌發(fā)的一道世界難題。大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為：天麻繁殖生長(包括種子萌發(fā))都離不開蜜環(huán)菌。
雖然在生產(chǎn)上已取得了巨大成功，但學(xué)術(shù)上仍有存疑，一未鑒定出萌發(fā)菌的分類科屬，二未搞清楚萌發(fā)菌、蜜環(huán)菌和天麻共生營養(yǎng)關(guān)系。
當(dāng)時要鑒定天麻種子共生萌發(fā)菌的分類科屬，必須培養(yǎng)出萌發(fā)菌的子實體。一天，他的一個研究生報告：在播種天麻種子的菌葉上，長出幾個小子實體。徐錦堂觀察后，親自送到中科院微生物研究所。
在三年困難時期，瘦骨嶙峋的徐錦堂堅持在產(chǎn)區(qū)蹲點開展黃連天麻的研究
在應(yīng)建浙先生的協(xié)助下，萌發(fā)菌被鑒定為紫萁小菇，屬我國尚未發(fā)現(xiàn)的新紀(jì)錄。它的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用，使人們對天麻種子萌發(fā)的營養(yǎng)來源，這一長期“懸而未決”的問題得到徹底解決。
天麻種胚細(xì)胞消化了侵入的紫萁小菇的菌絲獲得營養(yǎng)而發(fā)芽，而蜜環(huán)菌在天麻種子發(fā)芽階段不但不提供營養(yǎng)，反而有明顯的抑制作用。但種子萌發(fā)后的原球莖，開始第一次無性繁殖，分化生長出營養(yǎng)繁殖莖，萌發(fā)菌所提供的營養(yǎng)，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足天麻無性繁殖階段的需要，必須接上蜜環(huán)菌才能正常生長。
由此，徐錦堂提出“天麻是先后靠雙菌共生，完成從種子到種子全部生活史的植物”的觀點，并由此揭開了“天生之麻”生活史的全部秘密。此項成果，榮獲衛(wèi)生部甲等成果獎，并選入國家科委發(fā)布的《中華人民共和國重大科技成果選集》。
2001年9月24～28日，在澳大利亞帕絲召開的第一屆世界蘭花保育大會暨第二屆國際蘭花居群生物會議上，David Read教授對我國在天麻及其他蘭科植物共生真菌的研究，給予了積極評價。對我國學(xué)者首次發(fā)現(xiàn)在一種蘭花——天麻的不同生長期，必須與不同真菌共生給予了充分肯定。2003年出版了這次會議的論文集——《蘭花保育》一書中，Zetde，Sharma以及Rasmussen，在回顧蘭花共生真菌研究時也專門指出這一點。
再攀高峰，解決豬苓栽培難題
豬苓栽培研究是徐錦堂繼黃連、天麻之后，第三次向科學(xué)高峰的進(jìn)軍。
豬苓，是一種具有利水滲濕功效的中藥。上世紀(jì)八十年代，日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)豬苓多糖對癌癥有治療作用，引發(fā)豬苓供應(yīng)緊缺。
為解決國家用藥的急需，徐錦堂一面在產(chǎn)區(qū)蹲點，一面開展大規(guī)模的試驗研究，從理論上闡明了蜜環(huán)菌與豬苓菌是一種寄生與反寄生的共生關(guān)系，并利用同位素示蹤原子法，證實了豬苓可以從土壤中滲入有機(jī)和無機(jī)營養(yǎng)的第二營養(yǎng)源。這一發(fā)現(xiàn)為栽培豬苓奠定了理論基礎(chǔ)。
1990年，在豬苓試驗場里，他和同事們挖出一塊重達(dá)7.5公斤的“豬苓王”，這標(biāo)志著他研發(fā)的“豬苓半野生栽培”獲得成功。1990年11月21日，在“豬苓繁殖、生長、營養(yǎng)及半野生栽培技術(shù)研究”鑒定會上，與會專家對此給予了高度評價。
徐錦堂在略陽觀察豬苓半野生栽培穴生長出的子實體
1998年，69歲的徐錦堂退休了，但他退而不休，至2008年，十年間，徐錦堂在陜西、湖南、河南、山東等地舉辦了許多場培訓(xùn)班；以第一作者的身份連續(xù)發(fā)表了26篇論文，出版了2本專著；先后榮獲何梁何利醫(yī)學(xué)藥學(xué)科學(xué)進(jìn)步獎、中國藥學(xué)會地奧藥學(xué)科技獎、仲景中醫(yī)藥杰出成果獎等獎勵。
徐錦堂
曾有記者問及他人生追求是什么？徐錦堂說：“解決生產(chǎn)難題就是我一生的追求?！?/p>
他一生扎根產(chǎn)區(qū)，歷盡千辛萬苦，讓千千萬萬的山區(qū)農(nóng)民脫貧致富，將錦繡論文寫在了祖國的大地之上。
徐錦堂
（1929.6-）
藥用真菌、藥用植物栽培學(xué)家
參考文獻(xiàn)：
【1】湯國星、蘭進(jìn)、陳君、徐蓓著，老科學(xué)家學(xué)術(shù)成長資料采集工程叢書《論文寫在大地上：徐錦堂傳》，中國科學(xué)技術(shù)出版社、上海交通大學(xué)出版社
【2】《徐錦堂》，新華網(wǎng)
【3】《90歲高齡“中國天麻之父”徐錦堂仍為寧強(qiáng)天麻發(fā)展助力》，漢中日報
【4】《徐錦堂: 藥農(nóng)心中的“天麻之父”“黃連之圣”》，搜狐健康
【5】《藥用植物栽培學(xué)家徐錦堂：將論文寫在大地上》，中國科學(xué)報
【6】本文圖片來源于老科學(xué)家學(xué)術(shù)成長資料采集工程、《論文寫在大地上：徐錦堂傳》、中國科學(xué)報、中國科學(xué)家博物館（網(wǎng)絡(luò)版）
Hash:ea5dfb644af9b891090de0617da68bc625b94feb
聲明：此文由 全景科學(xué)家 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
防城港周邊自駕游景點攻略推薦
今天小編特意盤點了防城港周邊的景點，你一定會喜歡的。下面跟隨小編一起去看看吧！春風(fēng)十里，不如景區(qū)有你，趕緊行動吧！1、萬尾金灘簡介：位于東興市的京族三島——萬尾島、巫頭島和山心島，是我國大陸海岸線的最西南端，居民以京族為主。其中以萬尾島上的金灘最為著名，有10公里長的海灘，集沙細(xì)、浪平、坡緩、水暖于一身，無污染，海水清澈，是廣西繼北海銀灘之后的又一濱海旅游熱點。金灘面積15平方公里，因沙色金黃而得
-
大連旅順口區(qū)推出11條“黃金線路” ！可運動可休閑 旅游別錯過
縱情山海情韻共享運動旅順大連旅順口區(qū)推出11條可運動、可休閑的體育旅游黃金線路馬上要到十一黃金周了小伙伴們根據(jù)這些線路規(guī)劃一次運動休閑之旅吧↓點擊視頻搶先打卡↓3+5+3=11體育旅游黃金線路根據(jù)旅順口區(qū)委區(qū)政府的部署，旅順口區(qū)文化和旅游局依托豐富的歷史人文資源和秀美的山海景觀資源，設(shè)計推出了11條體育旅游黃金線路，包括越野線路3條，休閑游線路5
-
誰知道“古代建筑的歷史價值及旅游功能” 拜求
在考古學(xué)上所見到的，是從新石器時代開始的一些能真正稱得上建筑的房屋遺跡。這種建筑形式在中國新石器時代早期距今八九千年的彭頭山文化中就已經(jīng)出現(xiàn)。彭頭山遺址發(fā)現(xiàn)了兩座建筑，其中一座是半地穴式建筑。從這座最早的半地穴式建筑上，我們所看到的只是實用功能，似乎沒有什么“藝術(shù)”價值可言。這在新石器時代早期后段的一些半地穴式建筑上，體現(xiàn)的最明顯。② 見朱狄《藝術(shù)的起源》第259 頁。中國民族建筑的發(fā)展過程是從穴居到半地穴再到地面建筑①。① 劉敦楨主編：《中國古代建筑史》，中國建筑工業(yè)出版社
-
廣州烈士陵園的介紹、歷史等情況？
廣州烈士陵園的介紹、歷史等情況？ 一、廣州烈士陵園的介紹、歷史等情況？二、廣州30個紅色教育基地三、得勝溝為什么成為紅色旅游經(jīng)典景區(qū)？四、紅色旅游經(jīng)典景區(qū)，山西武鄉(xiāng)都有哪些？五、寧夏有哪些紅色旅游景區(qū)？
-
陜西歷史博物館免費門票旅游攻略「陜西省歷史博物館門票攻略」
陜西歷史博物館免費門票旅游攻略「陜西省歷史博物館門票攻略」 陜西歷史博物館免費票和買票區(qū)別陜西歷史博物館第四五展廳要門票嗎陜西歷史博物館訂票攻略，免費票，30元票，270元票都有什么區(qū)別？陜西歷史博物館本地人要門票嗎
-
中國最有味道的5條老街，拉薩八廓街有1300多年的歷史
中國最有味道的5條老街，拉薩八廓街有1300多年的歷史 中國最有味道的5條老街1、拉薩八廓街2、哈爾濱中央大街——建筑藝術(shù)長廊3、蘇州平江路——古城縮影4、青島八大關(guān)——萬國建筑博覽會5、黃山屯溪老街——流動的清明上河圖
-
中國的歷史文物有哪些？急?。?！~~~~~~~
中國的歷史文物有哪些？急?。?！~~~~~~~ 一、中國的歷史文物有哪些？急?。。~~~~~~二、北京古代遺址？三、我國的歷史文化遺產(chǎn)有哪些？四、中國文化遺產(chǎn)資料都有哪些？
-
歷史上有什么比較經(jīng)典的不自量力事件？
李熙依靠俄國，暗通款曲，兩國之間暗中往來不斷，要瓜分大清在東北地區(qū)的利益，并經(jīng)常借口挑起中朝邊境沖突，1902年，李熙派李范允為北間島視察官，李范允多次向先前偷渡進(jìn)去的朝鮮移民運送軍火，組織非法武裝，建立官署，制造了大量的流血事件。一上臺就下令趕走了6000名美國軍事人員。1986年，美國總統(tǒng)里根下令與利比亞斷交。2011年英法美等多國軍隊發(fā)動對利比亞的空襲。聯(lián)合國2009年聯(lián)合國大會，卡大佐直接整一票大的。痛斥安理會是恐怖理事會，要求安理會進(jìn)行全面改革，取消五常一票否決權(quán)，增加常任理事國數(shù)
-
永德縣旅游景點67鏈子橋簡介「永德鏈子橋歷史」
永德縣旅游景點67鏈子橋簡介「永德鏈子橋歷史」 鏈子橋的簡介匈牙利旅游景點介紹承德縣好玩的景點
-
