最后的川西壩子--大邑新場古鎮(zhèn)
(新場古鎮(zhèn)周血旺)
以前,在大假到來之前總是很興奮,總是早早地作出游計劃,在有了若干次添堵經(jīng)歷以及看人頭經(jīng)歷后,大假一事便慢慢淡了下來,大假時,只想跟家人或朋友到一個離家不遠(yuǎn)的清靜地方喝喝茶散散心,放松身心成為節(jié)假日最想做的事。
成都附近的古鎮(zhèn)不少,但成都人愛玩,喜好休閑的生活,所以哪怕是周末,古鎮(zhèn)里游客都多,更別說大假了。經(jīng)過篩選,端午節(jié)選擇了一家人去大邑縣新場古鎮(zhèn)。
這段時間看電視劇【白鹿原】,其實,在看到小時候的白靈哭著鬧著不愿裹腳的那一段時,就萌生了去新場古鎮(zhèn)看“三寸金蓮博物館”的想法了,正好哥哥嫂嫂從重慶過來玩,于是我跟他們推薦去新場古鎮(zhèn)玩。
新場古鎮(zhèn)始建于東漢時期,舊稱"清源市"。是茶馬古道上的歷史文化名鎮(zhèn)之一,數(shù)百年來商賈云集,古鎮(zhèn)面積達(dá)40萬平方米,是目前四川規(guī)模最大,保護完好的西蜀水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),解放后曾被稱為“最后的川西壩子”。
新場古鎮(zhèn)離成都市只有一個半小時左右的車程,所以非常方便。只可惜不知什么原因,我最想看的“三寸金蓮博物館”前幾年已經(jīng)閉館了,原三寸金蓮博物館處如今只剩翻新的碉樓孤零零地立在廣場,連拍照的人幾乎都沒有。
我們兩車6人早上9點半過才慢慢從成都出發(fā),沿成溫邛高速到新場古鎮(zhèn)時,差不多11點半了,所以一到古鎮(zhèn),就問當(dāng)?shù)厝擞惺裁刺厣宛^,然后直奔主題。
吃血旺可以說是大邑縣很多場鎮(zhèn)的特點,新場古鎮(zhèn)也有幾家吃血旺的餐館,“周血旺”是做得最好的!看題圖的盛況便知一二。在“周血旺”吃血旺,醬鴨是絕配。
正是吃中午飯的時候,游客都慕名來吃周血旺,所以排了好長的隊。好在我們?nèi)硕?,排隊時,一人排血旺,一人排鴨子,一人排桌子,就這樣也排了半個多小時才吃上。點血旺時還不讓點多了,開始我們還以為是老板為顧客節(jié)約著想,后來才知不是怕我們吃不完,是怕他們血旺不夠賣!
周血旺除了味道好,血旺好才是根本。據(jù)說餐館做血旺必須很早將豬血放到大鐵鍋里慢慢煨,而且煨的過程還不能離人,從清早買來新鮮豬血,到中午要煨好幾個小時,好的血旺是越煮越嫩。難怪周血旺那么好吃,原來是費了不少功夫煨出來的。
吃完血旺再來碗冰粉,那簡直爽透了!
美滋滋地吃完血旺,找了個臨河的地方,一家人坐下喝茶聊天。
休息了一會兒,就去逛古鎮(zhèn)。
新場古鎮(zhèn)很大,但除了周血旺那一條街和臨江的那條街游客稍微多一點,其他街道根本沒有什么游客。
新場古鎮(zhèn)老街的建筑為川西風(fēng)格民居,如今保存完好,主要是原住民的房產(chǎn),因為年輕人外出打工,所以大多數(shù)只剩老人留守,所以老街上許多人家關(guān)門閉戶,偶爾只看到一些老人坐在街檐下打瞌睡。
竹編,是這一帶古鎮(zhèn)的特色,因為喜茶,對這些最原始質(zhì)樸的生活用具很喜歡,每到古鎮(zhèn)就要去轉(zhuǎn)竹編市場,總是想淘點特別的簸簸簍蔞用來裝茶具或茶葉,轉(zhuǎn)了很久,終于看中一個賣小玩意的姑娘那里有個用來裝飾品賣的小簍,游說來許久終于如“買櫝還珠”一樣的只買了小簍而未買飾品,后來快離開新場古鎮(zhèn)時又去淘了幾個小簍。
古鎮(zhèn)居民生活相當(dāng)閑時,喝茶、打牌、下棋......
小鎮(zhèn)盡頭,還有一家專門為漆器廠制作坯子的木工作坊,茶具、花瓶、飾品很齊全,本想買個原木的蓋碗的,但聽說原木的容易生霉不宜保管就作罷了。
手工掛面、手工豆豉也是新場古鎮(zhèn)的特色。
正值端午,現(xiàn)包的粽子清香可口。
新場古鎮(zhèn),離成都很近,高速也不收費,夏天還可以玩水,應(yīng)該是個很好的去處,但不知為何一直沒有火起來?這里的民風(fēng)淳樸,這里的游客總是不多不少。
也許,沒有火起來更好,生活在喧囂塵世中的我們,想要放松的時候,可以不必去街子古鎮(zhèn)或黃龍溪湊熱鬧了,我們可以來新場這個安靜的的小鎮(zhèn),喝茶、聊天、閑逛,在這個質(zhì)樸的小鎮(zhèn),在這個到處是陌生人的小鎮(zhèn),徹底地釋放壓力,放松心情。
我想,新場古鎮(zhèn),我還會再去的!
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