張?jiān)垤潮ぞ魄f，除了品酒還有這3大隱藏屬性
張?jiān)垤潮H酒莊，位于北京市密云縣。對于這個怎么聽都高大上的地方，去之前，以為只能品酒。可沒想道，等到了后才發(fā)現(xiàn)這里包羅萬象，可品可玩，包羅萬象。
愛斐堡酒莊展現(xiàn)實(shí)力的基本功能，可以說，為中國廣大葡萄酒愛好者、鑒賞家們提供了一個品鑒頂級葡萄酒、也為熱愛生活的人們提供了一個了解葡萄酒文化的地方。
干白，干紅，冰酒，白蘭地……愛斐堡的工作人員會提供當(dāng)季最適合的幾種葡萄酒供你品鑒，順便分享一些葡萄酒方面的小知識。
什么紅白葡萄酒的顏色分類和區(qū)別、搭配哪些輔食會相得益彰、百年張?jiān)垤潮ず推咸丫频男?a href='/lishi90/' target=_blank>歷史、葡萄酒的口味和風(fēng)味都有哪些特質(zhì)、葡萄酒的釀造工藝是怎樣的、葡萄酒該如何存儲……這些，愛斐堡都能為你娓娓道來，提供了一個極棒的交流葡萄酒文化的平臺。 不不管是老手、還是新人，都能在這里找到一席之地。
在葡萄成熟的季節(jié)探訪愛斐堡奮斗一大好處，就是可以采摘葡萄。這里擁有遼闊的山林景區(qū)、水景區(qū)、千米葡萄長廊就位于其上。愛斐堡種植了多樣的葡萄，最晚的成熟季甚至能到九十月。
記得以前去吐魯番的時(shí)候，當(dāng)?shù)氐木用襁€告訴我說，葡萄其實(shí)分很多品種，比如說適合鮮吃的、適合晾成葡萄干吃的、給巴依老爺（地主）吃的、喂牲口吃的、藥用的、以及適合釀酒的。
有些酒款是由單一的葡萄品種釀造，而有些是以兩種或者三種葡萄品種為原料精釀而成。例如我們張?jiān)８杉t所用的蛇龍珠、赤霞珠、品麗珠等等葡萄品種，在這條葡萄長廊里都可以見到，當(dāng)然，供采摘的，主要還是那些適合鮮食，香甜又飽滿多汁的品種。
張?jiān)垤潮ふw呈歐式風(fēng)格，完全是數(shù)億元打造出來的一個大城堡。法桐大道、地下大酒窖、歐洲小鎮(zhèn)、張?jiān)０倌隁v史孕育的山山水水。來此的人大都會心醉神迷，置身其中，留戀往返。所以這也是很多會議、婚宴、影視拍攝的選擇地。這地方舉辦城堡婚禮，草地婚禮，估計(jì)所以妹子們都會終身難忘吧。
另外，我們來的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)城堡的三樓已經(jīng)變成了愛奇藝網(wǎng)綜“超能幼稚園”的拍攝場地，剛進(jìn)入莊園就可以看到草地上都已經(jīng)被劇組布置成了片場，果然是很火的地方。
在城堡二樓，是一個3D藝術(shù)館和自灌酒體驗(yàn)區(qū)，自灌酒有4個步驟，自己取一個瓶子裝酒，用木錘砸下，親手簽上自己的名字和日期，一瓶純自灌的張?jiān)０滋m地就灌成了。
這還不算完，罐好白蘭地后，我還用在澳洲的靚照做成屬于我的獨(dú)一無二的酒標(biāo)，怎么樣，是不是很有意思？如果提前精選更適合個性的照片，想必宴請親戚朋友時(shí)會更有面子。
張?jiān)垤潮の挥诒本┦忻茉茀^(qū)巨各莊鎮(zhèn)，自駕的話，京承高速第17出口（密云城東出口）左轉(zhuǎn)300米。公交呢，就是東直門乘980路快車至終點(diǎn)站換乘5，16，18路蔡家洼站下，夏季6點(diǎn)閉園，冬季5點(diǎn)閉園。
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