今世緣文化結緣傳承創(chuàng)新酒業(yè)大章
提到“緣”，腦海中自然浮現親緣、情緣、血緣等字樣。歷經數千年的積淀，緣是中華民族心中一個美麗的結，寄寓了世間最美好、最真摯的情感。
釀美酒，結善緣。江蘇今世緣酒業(yè)將美酒作為緣的載體，以緣化酒，以品味人，開創(chuàng)中國白酒文化營銷新時代，譜寫酒緣大業(yè)的華麗篇章。
品牌緣、品質緣、文化緣、卓越緣……在“十四五”新的發(fā)展時期，做足“酒緣”文章的今世緣以堅實基礎向“營收過百億，利稅八十億，市值超千億”的宏偉目標前進，推動中國白酒高質量發(fā)展。
發(fā)展之路：三大品牌隨緣而盛
走進位于酒鄉(xiāng)高溝鎮(zhèn)的今世緣旅游景區(qū)，酒文化、緣文化相得益彰。在這座占地數千畝的“酒緣殿堂”中，恢弘的建筑井然有序，一眼望不到頭。坐在觀光車上看著兩旁的美景，微風輕拂中仿佛聞到一抹清雅醇香，不禁沉醉。
來到今世緣展示中心，這兒由“今世緣之路”展示館、“今世緣喜慶家”體驗館以及道德講堂等組成。紅色的基本陳列墻上，“品牌今世緣”“品味今世緣”“卓越今世緣”等6個版塊展示了今世緣因緣而生、隨緣而盛的發(fā)展之路，令人驚嘆。
從1996年的鳳凰涅槃，歷經小步快跑、彎道超車，到“十二五”的華麗轉身、“十三五”的轉型升級，今世緣以緣載道，以緣立譽，走向眾芳之所在。
據了解，今世緣酒業(yè)前身是江蘇四大名酒“三溝一河”之一的江蘇高溝酒廠。高溝釀酒源自兩漢，盛于明清，史有“高溝美酒自古培，味占東南第一家”之美譽。
1996年8月，“今世緣”品牌破繭而出，打響“振興蘇酒”的第一槍，開創(chuàng)了中國白酒行業(yè)“文化營銷”的新時代，以其深厚的文化意蘊與消費者結下了不解之緣。
在2001年，今世緣開啟“二次創(chuàng)業(yè)”征程，確立“打造品牌、以質取勝、文化營銷、人才強企”戰(zhàn)略以及“扎根淮安、立足江蘇、面向全國”的區(qū)域市場戰(zhàn)略。2004年創(chuàng)立的高端白酒品牌“國緣”，以“成大事，必有緣”為品牌主張，相繼走進聯(lián)合國總部、法國巴黎，成為中國“飄香名片”。
擁有“國緣”“今世緣”“高溝”三大品牌，今世緣酒業(yè)隨緣而盛，自2008年起綜合效益位居中國白酒“十強”，并于2014年7月在上海證券交易所A股主板上市，之后連續(xù)五年入選“中國上市公司主板價值100強”。
2000年稅利5800萬，2005年1.12億，到2010年利稅突破10億，再到2020年實現營業(yè)收入51.19億元……這是一條追求卓越、緣結天下的創(chuàng)業(yè)之路，也是講善惜緣、和諧發(fā)展的幸福之路。邁著追尋跨越發(fā)展的堅定步伐，今世緣努力打造最具影響力的文化品牌，最具競爭力的創(chuàng)新企業(yè)，最具吸引力的精神家園。
據今世緣品牌部相關負責人介紹，緊緊圍繞“酒”和“緣”兩大主題，今世緣立足主業(yè)，多元發(fā)展，資本運作，轉變發(fā)展方式，創(chuàng)新商業(yè)模式，致力成為“中國白酒文化營銷引領者”、“中國婚慶產業(yè)整合實踐者”、“中國幸福企業(yè)建設示范者”。
以質取勝：古法釀造插上智能翅膀
業(yè)界流行一句話：千年老窖萬年糟，酒好須得窖池老。走進今世緣酒業(yè)北廠區(qū)，一排排灰色古樸的房子引人矚目，這兒有著明清時期典型的的活態(tài)存在的釀酒遺址。在手工班車間，赤著上身的師傅們正在忙碌著，幾乎還原了“粉碎驢推磨、出窖柳筐抬、蒸餾燒地鍋、晾醅木锨揚”的釀酒場景。
百年老窖池靜臥在此，歷經歲月沉淀，400余種微生物和香味物質不斷激活，浸濡美味。目前，今世緣酒業(yè)現存300年以上的窖池53個，100年以上的窖池278個百年窖池。匠人們用雙手將老窖池本身的藝術價值、歷史價值從時空里帶回來，還原它們的“光彩”。
探訪中今世緣質量總監(jiān)介紹，“崇尚完美，以質結緣”是今世緣酒業(yè)始終堅持的質量理念，“以質取勝”也是其基本戰(zhàn)略之一。今世緣堅持以匠心和智慧釀酒，用現代科學嫁接傳統(tǒng)工藝，提升釀造智能化水平，開創(chuàng)國緣V9清雅醬香新品類，構建綠色食品生態(tài)鏈。
據悉，今世緣酒業(yè)地處中國南北地理交界處（淮河名酒帶），氣候溫和，光照充足，四季分明，是世界最佳蒸餾酒釀造區(qū)之一。產區(qū)內地勢平坦，河流縱橫，土地肥沃，降雨豐富，盛產小麥、水稻、玉米等釀酒主要用糧。由此可見，得天獨厚的自然環(huán)境為今世緣酒的品質增添了一道強有力的生態(tài)保障。
更為重要的是，在傳承高溝酒傳統(tǒng)釀造技藝的同時，今世緣酒業(yè)堅持創(chuàng)新驅動，把技術創(chuàng)新作為提升企業(yè)核心競爭力的引擎，智慧釀酒。
走進今世緣智能化釀酒車間，入眼便是統(tǒng)一運作的機器設備，場面十分震撼。發(fā)酵成熟的酒醅經過自動配料、機器人智能裝甑、蒸餾取酒、加漿自動攤涼加曲、入窖發(fā)酵進入下一個發(fā)酵周期，可年產原酒8000多噸。
據了解，2015年5月，中國白酒首套裝甑機器人生產線在今世緣投產，開啟了中國白酒智能化釀造新的時代。2016年5月，今世緣智能化釀酒車間被中國酒業(yè)協(xié)會授予“中國白酒智能化釀酒示范車間”。這是今世緣酒業(yè)建設智慧工廠的豐碩成果，代表中國釀酒行業(yè)先進生產力的發(fā)展方向。
在江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長周素明看來，傳統(tǒng)產業(yè)擁抱數字化，才會有更加美好的明天。為古法釀造插上智能翅膀，讓今世緣系列產品品質更加穩(wěn)定，進一步提高經濟質量效益和核心競爭力。
此外，已建成的美酒銀行一期項目令人眼前一亮，4層建筑，儲量達5萬噸，俯瞰呈“喜喜”造型。從泛著藍光的保險柜造型大門進入儲酒庫，屋頂上掛著紅色燈籠，沿著光影相間的通道步步深入，一股濃郁的酒香便撲鼻而來，猶如身處酒的夢幻空間。
據悉，二期項目將在2021年投入使用，庫容達6.4萬噸。據介紹，今世緣美酒銀行搭建同“銀行”一樣的投資交易平臺，為消費者提供專業(yè)化、科學化、個性化的原酒儲存、定制等一攬子服務。這里儲存的、定制的不僅是一壇壇酒，更是一份份緣。
產品與人存在著關系，產品與人有緣，靠的是質量。對于今世緣來說，生存發(fā)展就要以過硬的品質與消費者結緣，與市場結緣。
以緣融酒：傳承千年緣文化
來到中華緣文化展區(qū)，細細閱讀沿著弧形展墻上的文字，令人受益匪淺。這里從文化的本質層面對“緣”進行梳理挖掘，展示緣文化的內涵、特色、品格，以及蘊含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，彰顯緣文化的源遠流長和博大精深。
緣是一種條件，一種機遇，也是一種關系。周素明認為，“共生，合作，包容，感恩”是緣文化的四大特征，感恩是最高境界。今世緣以緣傳情，重緣惜緣，促進各種關系的和諧和美。
事實上，今世緣不只是一杯酒，其點點滴滴都閃耀著文化的光芒。正如有人說，世界上有很多美酒，但今世緣卻與眾不同，因為這是一瓶具有獨特文化底蘊的酒。
遵從“以緣載道，以緣立譽”的企業(yè)哲學，秉承“講善惜緣，和諧發(fā)展”的核心價值觀，肩負“釀美酒，結善緣”的企業(yè)使命，今世緣的緣文化追求著真、善、美，以誠心釀酒，開展“文化營銷”，滿足消費者物質和精神的雙重需求。
倡導“匯緣聚福，共建共享”的幸福觀，惜緣同心，今世緣模范履行社會責任，助力扶貧濟困等社會公益事業(yè)，并攜手《今世緣?等著我》，為緣尋找，為愛堅守。
值得注意的是，今世緣酒業(yè)以“緣”為品牌核心，以文化的滲透叩開消費者的心扉，以事件營銷的點，連成品牌成長的線，把“珍珠”串成“項鏈”。
在細分市場過程中，今世緣聚焦姻緣文化，在全國各地舉行今世緣集體婚禮、今世緣相親會，把成千上萬對新人帶進了婚姻的殿堂。激發(fā)“有喜慶”與今世緣的品牌聯(lián)想，把“文化力”轉化為“消費力”，打造“中國喜酒一第品牌”，讓“今世有緣，相伴永遠”的內涵深入人心。
此外，今世緣酒業(yè)注重緣文化基礎研究，結合正在實施的緣文化中心建設項目，系統(tǒng)梳理文化脈絡。通過舉辦“中華緣文化論壇”活動，充分挖掘和拓展緣文化，塑造中國白酒業(yè)具有個性化、差異化、人文化的品牌，讓今世緣成為中華緣文化名副其實的旗手。
“緣有三生，最美不過今世緣?！敝芩孛鞅硎?，今世緣發(fā)展了緣文化，緣文化也成就了今世緣，今世緣要打造更有溫度、更具高度的緣文化品牌。在緣分的星空下，越來越多人成為緣文化的追隨者和信仰者。
沖擊百億：四大戰(zhàn)役實現跨越
在今世緣酒業(yè)“十三五”發(fā)展巡禮展示區(qū)，一份廠商共贏、實力倍增、廣結善緣的“答卷”清晰明了，讓人驚嘆?！笆濉钡耐昝朗展贋榻袷谰壍母哔|發(fā)展打下了堅實的基礎，而2021年是“十四五”規(guī)劃開局之年,也是今世緣全國化戰(zhàn)略邁出跨越式發(fā)展的起步之年。
在今年伊始，今世緣就發(fā)布《五年戰(zhàn)略綱要》稱，到2025年努力實現營收過百億（爭取150億元）。為開好局、起好步，公司2021年營收目標為59億元，爭取66億元；凈利潤目標18億元，爭取19億元。
從4月19日召開的2020年度業(yè)績說明會上了解到，今世緣2020年度實現營業(yè)收入51.19億元，較上年同期增加2.49億元，增幅5.12%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤15.67億元，較上年同期增加1.09億元，增幅7.46%。
隨后在4月29日，今世緣發(fā)布2021年第一季度報告，一季度實現營收23.96億元，同比增長35.35%；歸屬于上市公司股東的凈利潤8.05億元，同比增長38.78%，相當于去年全年凈利潤的51.37%，營收、凈利潤增長均超三成。
“開局年”實現開門紅，令市場、渠道方面對今世緣的信心大增。項項可喜成就，與今世緣堅持創(chuàng)新驅動不可分割，也得益于其以市場為導向，以顧客為中心的發(fā)展理念。
周素明認為，未來白酒行業(yè)高質量發(fā)展將呈現行業(yè)洗牌挑戰(zhàn)和品類創(chuàng)新機遇并存的窗口期，“十四五”時期是消費升級機遇期、行業(yè)分化窗口期、企業(yè)發(fā)展關鍵期。
他表示，2021年，今世緣以“發(fā)展高質量，酒緣新跨越”為主題，以“好中求快”為工作基調，以改革創(chuàng)新為根本動力，按照“市場引領工廠，工廠保障市場”的思路，深化營銷與管理變革，做優(yōu)做美工廠，做精做靚文化，更加突出差異化、高端化、全國化的“三化方略”，力爭躋身白酒行業(yè)第一方陣。
他提出，重點打好市場營銷“四大”戰(zhàn)役。持續(xù)強化“國緣V系”攻堅戰(zhàn)。以國緣V9作為引擎，輻射帶動國緣V3上量，奮力搶占黃金賽道。理性謀劃“國緣開系”提升戰(zhàn)。作為明星產品的四開大單品在江蘇省內500元價格帶實現領先，組織好四開煥新上市營銷推廣。
用心組織今世緣品牌激活戰(zhàn)。加快今世緣D20/D30產品進入次高端，升級今世緣“星球系列”，作為商務及線上、商超渠道的協(xié)同補充。全力打贏省外突破戰(zhàn)。遵循“全面規(guī)劃，重點突破，周邊輻射，梯次開發(fā)”拓展策略，加快推進全國化進程。
值得關注的是，6月10日，今世緣酒業(yè)在2020年年度股東大會指出，“十四五”期間，今世緣將以長三角城市群為中心打造長三角一體化大戰(zhàn)略板塊市場，以差異化的清雅醬香產品切入超高端市場競爭，塑造獨具魅力的“緣”文化品牌。
“站在新的起點，今世緣將繼續(xù)發(fā)揮我國超大規(guī)模市場優(yōu)勢，提升智能化釀酒，擴大產品品質優(yōu)勢，提高供給體系質量，讓高質量發(fā)展的路子越走越寬、基礎越筑越牢?！敝芩孛鞅硎?。
舉杯今世緣，奮進新時代。今世緣的“百億征程”會帶來怎樣的驚喜？值得期待。
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