潮汕特色小吃推薦
想必很多人都不知道潮汕的飲食文化是什么,其實小編個人是非常喜歡潮汕的飲食文化的,以外潮汕美食的特點就是清而不淡,鮮而不腥,嫩而不生,肥而不膩??梢哉f這種吃法吃的就是一個新鮮,鮮美,養(yǎng)生,健康。下面小編就來推薦一下當(dāng)?shù)靥厣朗吃斍檎堃娤挛摹?/p>
1、鴨母捻潮汕傳統(tǒng)名小食,首創(chuàng)于清代初年,一般是在過節(jié)時吃的,與湯圓相似??赡苡行』锇楹闷鏋槭裁唇羞@個名字,其實是因為它的形狀像母鴨在水上漂浮游蕩,所以取名鴨母捻。
2、牛雜粿條潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一,是潮汕人早餐與夜宵的不二之選,煮熟后配上新鮮牛肉或者牛雜,再澆上鮮美湯汁,就成一碗潮汕人民生活中不可或缺的美食。
3、咸水粿咸水粿是一款歷史悠久的潮汕傳統(tǒng)小食,在潮汕流傳至今已有幾百年的時間??床嗣詾槭窍痰?a href='/techan/35445' target=_blank>水果,實際卻是一道美食,味道可口,價錢便宜。
4、菜頭粿潮汕特產(chǎn)潮汕美食傳統(tǒng)小吃菜頭粿,也叫蘿卜糕,又稱再來米粉,價格便宜,好吃又營養(yǎng)。
5、腸粉與別的地方的腸粉最大不同便是這個醬汁,味道很香也很濃,還會淋上花生醬,是早餐的最佳選擇,價格實惠,料也足。
6、春卷潮汕春卷,外酥內(nèi)嫩。形狀呈長方形,外酥里嫩,皮酥脆,餡咸香,吃完回味無窮,來潮汕游玩的小伙伴可千萬不要錯過。
7、蠔烙蠔烙是廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,歷史十分悠久。蠔烙,鮮美酥香,酥而不硬,脆而不軟。
小編評語
不知道 這種飲食習(xí)慣又有多少人喜歡,反正小編是很喜歡。
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