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塞爾維亞丨人少景美還免簽,月薪3000也能去巴爾干“小歐洲”!

這里有世界上最大的東正教堂、

有堪比西歐的精致建筑

有世界上最美的濕壁畫群、

有”2019年十大最佳旅行城市”、

有LP蓋章的“世界十大最佳夜生活城市之首”,

這里也有戰(zhàn)爭(zhēng)留下的累累傷痕,

以及動(dòng)人的故事,

這里是巴爾干半島的塞爾維亞

因?yàn)槲飪r(jià)低廉,月薪3000元也能前往。

在對(duì)中國(guó)公民實(shí)行免簽的兩年后,

這個(gè)遺世獨(dú)立的國(guó)都等待著你的關(guān)注。

貝爾格萊德:到處都是還在愈合的傷口

巴爾干半島被稱作“歐洲的火藥桶”,

而占據(jù)半島中心的塞爾維亞,

經(jīng)歷過(guò)151次戰(zhàn)爭(zhēng)——

每一代人都至少見(jiàn)識(shí)過(guò)一次硝煙。

最近的一場(chǎng)是1999年的科索沃戰(zhàn)爭(zhēng),

貝爾格萊德遭到長(zhǎng)達(dá)78天的大規(guī)??找u。

城市里到處可見(jiàn)那次戰(zhàn)爭(zhēng)的遺址,

提醒著塞爾維亞人曾經(jīng)的苦難。

△1999年被炸毀的中國(guó)大使館遺址,現(xiàn)在這里立著一個(gè)紀(jì)念牌,用中塞兩國(guó)文字刻著:“謹(jǐn)此感謝中華人民共和國(guó)在塞爾威亞共和國(guó)人民最困難的時(shí)期給予的支持與友誼,并謹(jǐn)此緬懷罹難烈士”。

貝爾格萊德是曾經(jīng)的南斯拉夫首都,

薩瓦國(guó)際會(huì)議中心、塞爾維亞國(guó)會(huì)大廈

南斯拉夫歷史博物館等都能尋訪往事的去處。

此外,斯卡達(dá)利步行街的百年老店“三頂帽子”

和“兩只小鹿”都是當(dāng)年鐵托光顧過(guò)的餐廳,

能嘗到地道的塞爾維亞菜,

更能聽(tīng)到最純正的《啊,朋友再見(jiàn)》。

1980年代初,中國(guó)引進(jìn)了一批南斯拉夫電影,

其中最著名的就是《瓦爾特保衛(wèi)薩拉熱窩》,

影片男主角瓦爾特的原型

便是前南斯拉夫領(lǐng)導(dǎo)人鐵托。

如今的塞爾維亞老人們,

仍會(huì)無(wú)比悵惘地懷念起他。

鐵托墓位于貝爾格萊德城南的德迪涅山上

由一處花房改造而成,

在鐵托墓上有一塊白色大理石墓碑,

上面只簡(jiǎn)單地寫著:“約西普·布羅茲,鐵托,1892-1980?!?/p>

圣薩瓦大教堂建于1935年,

是世界上最大的東正教教堂,

能同時(shí)容納1萬(wàn)人以上,

也是貝爾格萊德建筑的最高點(diǎn)。

從城市的各個(gè)方向都能看到它的青銅色大圓頂。

尼古拉·特斯拉被稱為“人類歷史上最偉大的科學(xué)家”,

他發(fā)明了交流電系統(tǒng),

是現(xiàn)代無(wú)線電和無(wú)線通信的奠基人。

塞爾維亞100面值的第納爾上印有他的頭像。

△在特斯拉博物館,可以了解這位科學(xué)家偉大的一生。

Lonely Planet將貝爾格萊德評(píng)為

“世界十大最佳夜生活城市之首”。

這里集合了大量的餐廳、咖啡館和夜店,

充滿了塞爾維亞獨(dú)特的文藝和懷舊氣息。

家俱樂(lè)部一直都是塞爾維亞文學(xué)家們的“秘密基地”,

他們?cè)谶@里寫作、密談、舉辦沙龍。

塞爾維亞唯一一位諾貝爾獎(jiǎng)得主、文學(xué)家

伊沃·安德里奇獲獎(jiǎng)后的見(jiàn)面會(huì)也是在這里舉行的。

如今這里已變?yōu)楦邫n餐廳對(duì)公眾開(kāi)放。

△問(wèn)號(hào)酒吧、莫斯科餐廳的咖啡館也是塞爾維亞文學(xué)家們喜歡去的地方。

作為世界網(wǎng)壇名將,

德約科維奇是塞爾維亞人的全民偶像!

早在2009年,

小德就在貝爾格萊德球場(chǎng)附近開(kāi)設(shè)了這家餐廳,

現(xiàn)在又有了一家分店,主要是由他的家人在打理。

在店內(nèi),隨處可見(jiàn)網(wǎng)球元素和小德的巨幅照片。

餐廳裝修現(xiàn)代,主要提供西班牙菜、意大利菜和阿根廷菜。

老城的店位于一個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)內(nèi),這個(gè)場(chǎng)地也是每年塞爾維亞網(wǎng)球公開(kāi)賽的舉辦地。

位于郊外的澤蒙小鎮(zhèn)像是縮微的、

也更精致的貝爾格萊德。

為了避免洪澇,小鎮(zhèn)被設(shè)立在人造山丘上。

登上羅馬建筑風(fēng)格的加多斯塔俯瞰多瑙河、

去河邊餐廳享用美餐、再到自由市集上買買買,

最后拍下小德的壁畫,這才是完美的澤蒙之行。

諾維薩德:LP看好你哦

諾維薩德是塞爾維亞第二大城市,

剛剛被LP評(píng)為2019年十大最佳旅行城市之一。

它最大的特點(diǎn)就是多元化,

這里聚集了26個(gè)民族,使用6種官方語(yǔ)言,

迷人而富有特色的建筑林立。

在2021年,這座城市又將成為歐洲的文化之都。

△幾乎所有必看景點(diǎn)都集中在老城區(qū)的中心地帶。以市政廳以及旁邊的諾維薩德主教堂為中心,周圍布滿了教堂、博物館及商店。

多瑙河邊的彼德羅瓦拉丁要塞棱角分明,

最早修筑防御工事的羅馬人,

將這里作為多瑙河邊界的一部分。

中世紀(jì)時(shí),

法國(guó)的一個(gè)天主教派又修建了修道院。

在塞國(guó)被土耳其入侵后,

奧地利人不斷加固要塞。

18世紀(jì)初,雙方在彼德羅瓦拉丁要塞一決勝負(fù),

終以土耳其的失敗而告終。

被時(shí)間侵蝕、戰(zhàn)火磨礪的要塞,

外墻已斑駁破損,不朝陽(yáng)的地面也鋪滿苔蘚。

通往要塞頂部的道路,有點(diǎn)像盤山公路,

沿著斜坡階梯一直向上。

諾維薩德音樂(lè)節(jié)EXIT起源于2000年,

源自一場(chǎng)為了自由、民主和理想的大學(xué)校園學(xué)生運(yùn)動(dòng)。

舉辦地彼得羅瓦拉丁城堡擁有優(yōu)美的自然景觀,

宣導(dǎo)社會(huì)責(zé)任一直是音樂(lè)節(jié)不變的主題。

最值得一提的是,這個(gè)音樂(lè)節(jié)的包容性很強(qiáng),

幾乎可以聽(tīng)到所有種類的音樂(lè)。

新推出的格拉迪奇文化節(jié)(Gradi? Fest)

也綻放出了創(chuàng)新的活力。

這座城市正在通過(guò)音樂(lè)、電影、

戲劇和藝術(shù)重振彼得羅瓦拉丁的雄風(fēng)。

茲拉蒂博爾山區(qū):來(lái)一場(chǎng)巴爾干式度假

薩爾干8號(hào)鐵路早就成為了網(wǎng)紅景點(diǎn),

這段火車線路是世界上屈指可數(shù)的窄軌距鐵路,

始建于1921年,全長(zhǎng)15.5公里,

直至1974年都是連接塞爾維亞的主要運(yùn)輸干線,

之后才改造成旅游鐵路。

火車要穿越10座橋、22條隧道,各種景色盡收眼底。

更有趣的是,復(fù)古的車廂本身就是一座博物館。

塞爾維亞的著名導(dǎo)演庫(kù)斯圖里察,

曾兩度獲得戛納電影節(jié)金棕櫚獎(jiǎng)。

為了拍攝電影《生命是個(gè)奇跡》,

他在莫拉克山打造了一個(gè)

電影世界里的烏托邦”木頭村”,

整個(gè)村莊從地面到房屋,全部用木頭建成。

現(xiàn)在這里有許多博物館、畫廊、餐館和咖啡館。

△以木教堂為中心,有名為切格瓦拉、馬拉多納、費(fèi)里尼、伯格曼甚至德約科維奇的街道。

△更有“關(guān)押”著小布什和托尼布萊爾的“城市監(jiān)獄”

老村莊戶外博物館位于烏日策市西羅谷小鎮(zhèn)

至今保留著茲拉蒂博爾山區(qū)

原始傳統(tǒng)建筑風(fēng)格和生活方式。

這里的房屋被改作客棧劇場(chǎng)、藥草店。

之所以也被叫做“羊毛村”,

是因?yàn)檫@里婦女的編織技藝名冠全國(guó),

每年還會(huì)舉行時(shí)裝秀。

“生命之河”德里納河穿過(guò)塔拉國(guó)家公園,

對(duì)岸便是波黑。

這座屹立在河中央巖石的小木屋吸引了無(wú)數(shù)游客。

由于德里納河的惡劣天氣,

小屋在近半個(gè)世紀(jì)中毀壞了六次,

但它卻在不斷重建中頑強(qiáng)地活了下來(lái),

被當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為代表了“塞爾維亞精神”。

摩拉瓦河谷:修道院之旅

從與匈牙利接壤的北部,

穿越中部的摩拉瓦河谷,

再到遍布大山南部

整個(gè)塞爾維亞共74座遺世獨(dú)立的修道院。

它們像是鑲嵌在大山褶皺中的琥珀

和濕壁畫一起

共同雕筑起了塞爾維亞中世紀(jì)的精神基石。

日查修道院是尼曼雅王朝時(shí)期

修建的最古老的修道院之一,

1219年塞爾維亞成立獨(dú)立的東正教會(huì),

日查修道院獲得了第一個(gè)主教座位。

雖然塞爾維亞的國(guó)王可以在任何一座教堂加冕,

但是民間認(rèn)為如果沒(méi)有

在這座修道院進(jìn)行涂油禮的話,

就不能被認(rèn)為是真正的國(guó)王。

斯圖代尼察修道院是塞爾維亞地區(qū)

最大、最富有的傳統(tǒng)修道院。

修道院中的兩座主要紀(jì)念碑、圣母大教堂

及國(guó)王大教堂均采用白色大理石建造而成,

并以13~14世紀(jì)的拜占庭藝術(shù)和濕壁畫群而聞名,

1986年被列為世界文化遺產(chǎn)。

德約翰·斯托博維修道院是塞最古老的修道院之一。

修道院的外立面完全采用羅馬式風(fēng)格,

內(nèi)部則是拜占庭風(fēng)格。

精美的壁畫只殘存下一部分,還有一些

幸存的壁畫被轉(zhuǎn)移到了貝爾格萊德的國(guó)家博物館。

索潑查尼修道院建于13世紀(jì)后期,

內(nèi)部的壁畫完成于1265年。

1689年因奧斯曼帝國(guó)的侵略,修道院被廢棄,

直到20世紀(jì)后才得以修復(fù)。

1979年被列入世界文化遺產(chǎn)。

美食:只要好吃就能借鑒

在與不同民族和文化相糾葛的同時(shí),

塞爾維亞美食逐漸融入了來(lái)自四面八方的味道。

奧匈帝國(guó)的魚(yú)、奧斯曼的烤肉、

地中海的沙拉、保加利亞奶酪等不一而足。

與那些精致美食既有時(shí)令要求,

又講究精工細(xì)作不同,

塞爾維亞美更醇厚、熱情,且以自己為驕傲。

這是一個(gè)無(wú)肉不歡的國(guó)家,

在眾多肉菜中,

最具代表性的做法就是烤肉

塞爾維亞特別流行兩種烤肉,

一種是把肉剁成泥,

然后做成餅或香腸形狀的樣子烤。

這種烤肉通常是豬肉、牛肉羊肉的混合。

另一種烤肉則是用雞肉、豬肉或羊肉直接烤制而成。

△塞爾維亞的南部城市萊斯科瓦茨被視為是塞爾維亞的烤肉之都。每年9月初這里都會(huì)舉辦一年一度的烤肉節(jié)

說(shuō)塞爾維亞沒(méi)有素菜還是有失偏頗的,

畢竟沙拉還是有的。

最常見(jiàn)的夏普卡沙拉和希臘沙拉非常像,

西紅柿、黃瓜、洋蔥、紅椒和羊奶酪。

而其中的羊奶酪又起源于保加利亞。

Ajvar被中國(guó)游客戲稱為“愛(ài)玩兒”,

這是起源于塞爾維亞的一種辣椒醬

可以涂在面包上,或是做主菜的配菜。

愛(ài)玩兒由紅色的圓椒、茄子、大蒜辣椒

烤制而成,再搗做泥狀。

在塞爾維亞,

人們甚至將它高貴的地位奉做植物魚(yú)子醬。

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