2020法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)研學(xué)旅行之迷人的羅納河谷
羅納河谷從迷人的里昂市,法國第二大城市,往下延伸至普羅旺斯奧朗日城鎮(zhèn)北面。這條河谷是古代軍隊南北線路。中世紀商旅和現(xiàn)代鐵路與公路必經(jīng)之地,盡管經(jīng)歷了工業(yè)化進程,但這些并沒有影響鄉(xiāng)村美麗的風(fēng)景,這里依舊草木繁茂,零星點綴著多片葡萄園。
羅納河谷往下,除羅馬城市維埃納和更南邊城市瓦朗斯之間漂亮的葡萄園和水果園之外,其他地方吸引力相對有限。最南面的牛軋?zhí)?/a>中心蒙特利馬爾有其獨特的魅力。
羅納河是歐洲的一條重要河流,發(fā)源于瑞士伯爾尼山的羅納冰川,在由東向西流經(jīng)日內(nèi)瓦湖進入法國境內(nèi)之前,它穿過侏羅山脈(JuraMountains)的一些峽谷,然后與法國另一條重要的河流索恩河(Saone)在里昂交匯。
我們今天主要介紹的是羅納河谷有哪些旅游重點不能錯過:
里昂
里昂周圍有一些隱秘的小巷、胡同和隧道。最初修建他們的目的是提供絲綢紡織工躲避惡劣天氣,因為精致絲綢產(chǎn)品在制作過程中,需要從一道工序點轉(zhuǎn)移到另一個工序點。從Boulevard de la Croix-Rousse林蔭大道延伸出多條街道,和里昂老城區(qū)街道一樣,這些街道通過小巷交錯相連。
由于通常隱匿在普通通道之間,幾乎無方將他們從常規(guī)的入口通道中區(qū)分開來,為戰(zhàn)前匪徒和戰(zhàn)時抵抗戰(zhàn)士提供了一個不可替代的逃亡網(wǎng)。,在這里你可以追隨勇敢抵抗戰(zhàn)士的足跡。
高盧羅馬博物館(Musee Gallo-Romain)
維埃納坐落在一些羅馬遺跡間,不過這個博物館位于St-Romain-en-Gal處河流對面,可讓你深刻地了解法國羅馬人有趣的日常生活和民房建筑。
里昂的餐館
Restaurant Paul Bocuse à Lyon
里昂是法國最大的城市之一,長久以來以美食烹飪聞名。這里有大量備受贊譽的主廚和米其林星級餐廳。不過對于如何選擇里昂美食,建于直接去城市中著名的餐館。
蒙特利馬爾(Montelimar)牛軋?zhí)?/p>
毫無疑問,它是品嘗美味糖果的最佳場所。這種糖果由甜蜂蜜和松脆果仁制作。這里各處商店和招牌無一不宣揚著這項特色產(chǎn)品,它在這里已經(jīng)經(jīng)歷了數(shù)個世紀,到這里千萬別錯過它哦。
羅納河谷一直都生產(chǎn)著令人興奮絕佳的葡萄酒,但令人費解的是,這些葡萄酒中只有少數(shù)得到像法國更神圣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)如波爾多、勃艮第和香檳一樣的名望和認可。
有關(guān)羅納河谷的書籍和文章雖然比較少見,但它悠久的歷史可以追溯到兩千多年前,那時候法國被稱為高盧,正好是羅馬征服的時間。數(shù)世紀來,羅納河谷產(chǎn)區(qū)的很多葡萄園一直被忽略、誤解、錯誤評價甚或是貶低,現(xiàn)在終于得見曙光。
它們產(chǎn)出了法國乃至全世界雖未被重視但卻優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,其中包括:羅第丘產(chǎn)區(qū)(Cote Rotie),埃米塔日產(chǎn)區(qū)(Hermitage),空笛幽產(chǎn)區(qū)(Condrieu),教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)。出產(chǎn)的精妙超群的葡萄酒更是世界上獨一無二的好酒。
羅納河谷北部的葡萄栽培區(qū)域,大約開始于里昂的阿布斯鎮(zhèn)(Ampuis)以南20英里處,這里沿陡峭山坡建造的葡萄園,好像馬上就要跌進山坡下的羅納河似的,最后終止于往南60英里的范雷斯鎮(zhèn)(Valence)。
再往南走60英里左右就到了南羅納河谷的教皇新堡大產(chǎn)區(qū),在這里你可以看見古老的宮殿,但是有些地方已經(jīng)被納粹徹底毀壞,這里還有靜謐的小山村。
羅納河谷北部的葡萄園尤其是羅第丘、空笛幽和埃米塔日最明顯的地理特征是大部分優(yōu)秀的葡萄園都位于陡峭的斜坡上,這些斜坡的土質(zhì)基本上都是埃米塔日的花崗巖和羅第丘與空笛幽的石灰?guī)r,片巖和一些黏土組成的。
教皇新堡是羅納河谷最大最莊嚴的產(chǎn)區(qū),擁有8000多英畝的葡萄樹和300多家莊園,還有很多不同的展覽和土壤。這里也有很多世界上著名的葡萄酒生產(chǎn)者,栽培者最古老的葡萄樹,產(chǎn)品始終如一地生產(chǎn)著普羅旺斯戶外集市上絕佳的芬芳懷舊的葡萄酒。
這些葡萄酒還增添了該地區(qū)常見的紅黑色水果的口感和芳香,會給飲酒者留下獨特的口感。
托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)在1787年稱埃米塔日白葡萄酒“毫無例外全都是世界一流的葡萄酒”??巳R蒙特五世(Clement V)是非常有名的法國教皇,在阿維尼翁(Avignon)建立了教皇地位,也就是現(xiàn)在的教皇新堡村的宮殿葡萄園。
羅納河谷北部一般都種植用來釀制紅葡萄酒的優(yōu)質(zhì)席拉(Syrah)和用來釀制白葡萄酒的瑪珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)和維歐尼(Viognier)。
在南部可以有自己的選擇,但是這個地區(qū)的葡萄品種主要還是以可以釀制好酒歌海娜(Grenache)為主,這是一種比黑皮諾更變化豐富,但芳香和口感卻異常高貴的葡萄。
歌海娜大約占教皇新堡產(chǎn)區(qū)釀造紅葡萄酒的所有品種的80%,其他品種是5·6%的西拉,4·7%的慕合懷特(Mourvedre),還有少量的神索(Cinsault)、瓦卡黑斯(Vaccarese)和古諾瓦姿(Counoise).
羅納河谷的悠久歷史造就很多很好的酒莊,以及極好的葡萄酒。
所以,不妨放下疲憊的身軀,慢慢的品嘗一口悠久歷史的產(chǎn)物。
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精彩活動
2020法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)研學(xué)旅行
※ 前往法國五大葡萄酒產(chǎn)區(qū)參觀酒莊,品美酒佳釀,住酒莊城堡,體驗歐洲貴族式生活
※ 深度法國游,遍覽歷史文化古跡,自然人文風(fēng)光
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