走,到河湟谷地品年味
青海新聞網(wǎng)·青海新聞客戶端訊 作為河湟文化的重要組成部分,海東春節(jié)民俗文化源遠流長,歷久彌新,具有鮮明的河湟地域特色,產(chǎn)生了十分廣泛的影響。2019年,海東市首創(chuàng)了“青海年·醉海東”品牌,集中開展各項文化惠民活動3000多場次,客流量達到300萬人次,累計實現(xiàn)旅游收入11億元,社會消費品零售總額22億元,榮獲“世界最長的鼓隊列”“最多人數(shù)交杯共飲青稞酒”兩項吉尼斯世界紀錄,成為海東建政以來舉辦的影響力最大、吸引游客最多、活動規(guī)模最大的節(jié)慶活動,全方位、多角度展示了海東獨特的魅力,使河湟民俗文化大放異彩。
2020年,海東市繼續(xù)舉辦第二屆“青海年·醉海東”系列活動。借助大海東“年味”的傳統(tǒng)優(yōu)勢,以文促旅、以旅彰文,展示優(yōu)秀的河湟文化,引導(dǎo)健康文明新風尚,豐富全市廣大群眾春節(jié)期間精神文化生活,吸引周邊百姓到海東過大年,讓河湟文化“走出去”,把文旅投資“引進來”,進一步擴大“彩陶故里、拉面之鄉(xiāng)、青繡之源、醉美海東”文化旅游品牌知名度和影響力,激發(fā)起建設(shè)青藏高原山水田園、生態(tài)綠色、宜業(yè)宜居的現(xiàn)代化城市、在蘭西城市群節(jié)點崛起的強大精神動力。
黃河岸,又散發(fā)年味清香
“這個春節(jié),如果你在海東度過,那你幸運了,因為‘青海年·醉海東’活動讓你欣賞和感受到跟往年不一樣的河湟優(yōu)秀民俗文化和濃濃的春節(jié)味道?!边@是在過去的2019年,海東市組織“青海年·醉海東”春節(jié)系列活動時,常見常聽的一句話。而今,又是一年張燈結(jié)彩時,2020年“青海年·醉海東”系列活動已陸續(xù)拉開帷幕。
“青山不改千年畫,綠水長流萬古詩?!笔呛|市化隆回族自治縣群科鎮(zhèn)的真實寫照。群科鎮(zhèn)地處黃河谷地東北側(cè),周圍群山環(huán)抱,黃河從鎮(zhèn)旁靜靜流過。春、夏、秋三季分明,也是徒步愛好者及自駕游客所向往和追捧的地方,而冬日,游人對這里情有獨鐘。
賞銀裝素裹的丹霞十八峰,品嘗群科羊肉手抓、化隆拉面,購黃河三文魚、卡力崗?fù)岭u別樣年貨,觀回族宴席、看藏族射箭賽……在距離西寧100多公里外,“青海年·醉海東”春節(jié)系列活動,將化隆縣群科鎮(zhèn)冬日的寂靜打破.在滔滔黃河邊,巍峨的丹霞山巒下,古老文化與現(xiàn)代文化在此交匯,一個“年”字把這里打造成了回、漢、藏、撒拉等12個民族傳統(tǒng)文化的展演地。當領(lǐng)略完各族文化的博大精深,驚嘆過非遺技藝的精湛之后,再一頭鉆進民宿和小吃一條街,你可以讓精神和味蕾同時得到滿足,又可以在黃河岸邊聽著浪濤,去觸摸獨特歷史民俗文化的脈動。
不只是群科,沿著黃河流來的方向追尋,墨香樂都、硒都平安、七彩互助,2019年在這里舉行的河湟九曲黃河燈陣、同敲象背云鼓、共擊平安大鐘,同樣讓來自西寧、蘭州甚至是西安、浙江等地的游客,真真切切地感受了一把河湟谷地的年味兒。
今冬,發(fā)源于河湟谷地的千年文化依舊如約于此,千年前的文物、古老的傳統(tǒng)技藝,正在將年味“烹飪”得更有文藝范。來自于時代新潮的“冰雪嘉年華”,以青春的姿勢正在向你招手。兒時的“耍社火”“跳火堆”,也從塵封的記憶中回到了現(xiàn)實。在海東,不知何時被人們忘記的這句老話:“喝了臘八的粥熱熱乎乎地開始過年,吃了二月二的大豆精精神神地開始干活?!保徽嬲媲星械捏w現(xiàn)了出來.從臘八節(jié)到二月二,一場場年味濃濃的節(jié)日盛宴,正將人們從年夜飯、麻將、KTV帶回到了經(jīng)過五千年沉淀、蘊含著文化底蘊的傳統(tǒng)年.
2020年的“年味”再度散發(fā)出遙遠歷史的“清香”……
民和互助更熱鬧
新年伊始,海東市民和回族土族自治縣與互助土族自治縣以不同風格和形式開啟了2020年第二屆“青海年·醉海東”系列活動。民和的主題是“民和民樂鬧新春”,互助的主題是“土族風情美·青稞美酒香”,兩地用各自的方式讓新年的冬日“熱力”四射。
元旦,民和川海大橋通車的第二天,兩地群眾首次在“醉海東”活動中聯(lián)合舉辦了多項聯(lián)歡:冬季采摘暨高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介會上,兩地攜草莓、酸奶、油牡丹、馬鈴薯等優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品亮相供群眾選購;千人品嘗土鍋灶“烤全牛”,讓人們傳統(tǒng)鍋灶烤制的300公斤牛肉;千人共品蛋糕現(xiàn)場,近2000人共同品嘗了6.4平方米奶油蛋糕。五花八門的活動凝聚了超高的人氣,讓平時不常聚首的人們,在大快朵頤中歡樂相逢,跨省傳遞“年”的熱鬧。
在青稞美酒之鄉(xiāng)互助,酒依然是活動中的重頭戲。在年貨大集啟動當天,集市上銷售的各品牌酒產(chǎn)品占到全部商品的半數(shù)以上。當?shù)刂攸c品牌“天佑德”大力推銷私人定制包裝的產(chǎn)品,讓酒更有個性。集市上,最吸引人眼球的,仍然是“劃拳贏酒”的擂臺,人們大展拳技,并不在意是否贏得酒,而是享受參與的快樂。很多商家也開展各種免費品嘗、體驗活動,不單為了銷售量,更是凸顯品牌在大集中的氣場。你來我往、買賣游戲中處處散發(fā)著“年”的熱情。
民和與互助這不一樣的年味,也因兩地不同的人文環(huán)境而顯得精彩紛呈。
民和是我省的東大門,緊鄰甘肅省。? ??海大橋開通后,兩地的交往更加便利,交流也更加緊密,在“青海年·醉海東·民和民樂鬧新春”啟動儀式上,紅古區(qū)的舞蹈團一大早步行從橋上走到對岸,首次在民和的新春節(jié)慶上演出,民和的歌友演出團也已與紅古區(qū)達成共同演出協(xié)議。民和,在與鄰省更多的交往中,發(fā)揮更大的“吸兩頭”作用,讓更多群眾走進海東過大年。
互助作為民俗文化旅游縣,通過“青海年·醉海東”活動,把土鄉(xiāng)美酒的新年芬芳傳播給各地群眾。在年貨大集上,來自陜西的李權(quán)先生感嘆:“光是酩餾,我就見到了十幾種,聽說這才是一部分,真是不可思議?!背司疲瑲鉁仄偷幕ブ呀?jīng)開展冰雪嘉年華活動,加上民俗園中土族的輪子秋和安召舞等文體活動,讓冬天充滿動感,給各地群眾帶去土鄉(xiāng)的年味。
今年春節(jié),請你一定要來這兩個地方看一看,感受他們過年的特別之處!
品“臘八”游循化
1月2日,正值臘月初八.俗話說:過了臘八就是年,一年一歲一團圓。按照傳統(tǒng),臘八節(jié)當天人們要喝一碗熱騰騰的“臘八粥”。這一天,“青海年·醉海東·平安福”系列活動之一“同吃臘八冰·共品臘八粥”活動也溫暖了平安古城,上千市民和游客在平安賞景、品粥、體驗民俗。
“臘月里到了者舂麥仁,冰窩兒,深深兒刨镢倆鉆下;你許的日子我沒消停,心上人,端端兒冰灘上站下······”民謠中所唱的曲兒是最為傳統(tǒng)的舂麥仁方式,就是臘月天在厚厚的冰面鑿一個直徑約為二三十公分的圓坑,放入小麥、青稞等糧食,然后用木榔頭舂,舂出的麥仁粒備做熬制臘八粥的主要食材。
舂好麥仁兒用來熬臘八粥,臘八這天,親朋好友圍坐在熱乎乎的火炕上,吃著黏糊的麥仁飯,辭舊迎新,讓人懷揣幸福美好的祈愿,邁入幸福祥和的新生活。
而在青海,臘八節(jié)除了吃“臘八粥”,還有一種既應(yīng)景又新奇的習俗,就是臘八節(jié)吃冰塊。
在青海,臘八節(jié)有獻冰、吃冰的習俗。臘月初八,正當三九,天寒地凍,天亮前人們便到河床取來如白玉水晶似的冰塊,供獻地頭、庭院或果樹上,以示來年雨水充足,風調(diào)雨順。
臘八這天的平安區(qū)古城回族鄉(xiāng),凜冽的寒風阻擋不住村民們奔赴山溝打“臘八冰”的興致。“打臘八冰去嘍!”天微微亮,幾個村民拿上破冰工具,背上背篼,徑直走到河灘里敲打河面上結(jié)冰的“臘八冰”。
青海諺語云:來年測豐收,先看臘八冰。男女老少不怕牙冷舌凍,如吃冰糖一樣,“嘎巴嘎巴”嚼食幾塊冰下肚,寓意消病除災(zāi)。臘八過后,就要開始“忙臘月”了。
而在黃河岸邊的循化撒拉族自治縣,正在以文旅系列活動拉開“青海年·醉海東”的序幕。1月5日,西部旅游商品博覽會暨“青海年·醉海東·循化游”系列活動開幕式在循化縣撒拉爾故里民俗文化園舉辦。
展會以文化、旅游交流為主導(dǎo),以旅游商品推介、宣傳、合作互動為主旨,面向旅游 市場推廣特色旅游商品,積極為青海旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建對外宣傳、合作的橋梁,為西北五省區(qū)優(yōu)秀旅游商品行業(yè)提供合作共贏平臺。
這是我省今年冬春文化旅游活動重要內(nèi)容之一.此次展會集中了西北五省區(qū)重點旅游企業(yè)、文創(chuàng)企業(yè)的特色商品,種類達1000余種。展會在1月5至9日舉辦,為期5天。
“青海年·醉海東”游玩攻略
2020年第二屆“青海年·醉海東”系列活動重點活動將從1月17日(臘月二十三)至2月8日期間集中亮相。市級主會場設(shè)在互助土族故土園,樂都、平安、民和、化隆、循化設(shè)分會場。
福佑河湟耀古驛·萬家燈火醉平安
活動時間:1月1日——2月15日
活動地點:平安區(qū)平安驛
鐘鼓齊鳴活動
活動地點:平安區(qū)平安驛
“迎新年、逛夜市”夢幻燈光節(jié)
活動地點:民和縣川垣夜市一條街
中國土族第二屆“巴依兒”節(jié)
活動地點:民和縣官亭鎮(zhèn)
海東市“青海年·醉海東”啟動儀式
活動地點:互助縣土族故土園景區(qū)
千雙巧手塑青繡·民族服飾展風采
活動地點:互助縣青稞酒文化廣場
放燈許愿黃河祈福國泰民安——2020黃河放燈節(jié)
活動地點:化隆縣群科新區(qū)黃河岸畔
本康溝村過大年活動
活動地點:化隆縣本康溝村廣場
酒文化擂臺賽促銷活動
活動時間:2月6日
活動時間:2月7、8日
活動地點:互助縣土族故土園景區(qū)、卓
扎灘景區(qū)、油嘴灣景區(qū)
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