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昆明值得買的東西是什么

昆明云南省的省會(huì),經(jīng)濟(jì)繁榮且交通便利,除了各色的風(fēng)景名勝之外,還有特色的飲食文化。鮮花餅是昆明特色的點(diǎn)心,酥脆香軟,但是除了鮮花餅之外還有很多值得買的,比如菌類、水果、牛干巴、火腿等等,數(shù)不勝數(shù)。

1、鮮花或干花

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直接到斗南花市,按斤稱些鮮花回來,旁邊有快遞服務(wù),選好后直接打包寄回。當(dāng)然鮮花會(huì)有損耗,但大批量買的話還是很劃算的。覺得鮮花保質(zhì)期短的,干花也是不錯(cuò)的選擇,不用擔(dān)心運(yùn)輸問題,打理還方便,懶人福音。

2、菌類

菌類這有一定的季節(jié)性, 實(shí)際上這種山珍新鮮的一般口感更好,一旦加工成干品,其風(fēng)味就大打折扣了。可以去野生菌市場(chǎng),也可以去當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng),挑些比較好處理,例如《舌尖》里提到的雞樅,

油炸后可以長(zhǎng)期保存 , 有些雖然常見,但沒做好會(huì)有中毒的可能,比如很常見的牛肝菌。另外季節(jié)不合適的也有成品的油雞樅賣,建議去大型的超市,比如家樂福之類的,相對(duì)來說品質(zhì)更有保障。

3、水果

你可能會(huì)覺得奇怪,現(xiàn)在像樣點(diǎn)的大型水果市場(chǎng),什么東西沒有?值得那么老遠(yuǎn),巴巴的帶那么重的東西回來?話還真不能那么說,首先云南自然條件優(yōu)越,植物王國(guó),絕非浪得虛名,特色水果很多,水果品種繁多,常年供應(yīng)昆明。昆明的水果口感確實(shí)很好,八九成熟摘下來吃,跟六七成熟摘下再運(yùn)送到你家鄉(xiāng)水果,口感明顯不一樣。再者昆明有些水果,也有不合適運(yùn)輸,比如仙人掌果。

仙人掌不一定都結(jié)果,結(jié)果也不是年年有,至今為止在我家鄉(xiāng)的大型超市未見其身影。最后原諒我的小市民,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的水果,便宜太多了。比如有一年山竹我家這邊二三十元一斤,昆明大概是五六元一斤,比如酸角三十幾元一斤,當(dāng)?shù)靥貏e好的也就六七元一斤······差別真是太大啦~

4、牛干巴

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無論油炸、爆炒、碳烤,都可以,不拘著哪家店,適合自己的口味最重要。如果不介意的,個(gè)人覺得小攤上的味道也不錯(cuò),可以向老板打包些牛干巴回來。

5、醬菜

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在昆明也是有特殊地位的,當(dāng)?shù)睾芏嗖宛^都會(huì)有道“黑三剁”。曾經(jīng)見過一個(gè)小店,沒有名字,擠了很多人,我這熊熊的“八卦心”怎么可能錯(cuò)過,一擠進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)是賣醬菜的。

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