麗江有哪些好吃的 麗江哪些吃的值得吃
麗江是一個(gè)非常美麗的地方,但是麗江也有很多好吃的美食,小編這次就帶大家一起感受一下關(guān)于麗江的美食有哪些吧,現(xiàn)在和小編一起去看看把。
當(dāng)?shù)?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃
【雞豆涼粉】即用雞豆做成的涼粉,是麗江古城里的招牌小吃。其分涼、熱兩種吃法,夏天多涼吃,大熱天的來上一碗,消暑又開胃。冬天會把涼粉片煎得金黃后配著佐料食用,如果再來份水燜粑粑,你可真會吃了!小攤上一般3-4元/碗,在餐廳吃的話價(jià)格會貴點(diǎn)。
【麗江粑粑】又稱“千層餅”,有甜咸兩種口味,吃起來香脆可口,很受小孩子的喜愛。
特色名菜
【臘排骨火鍋】臘排骨是麗江的特色,因?yàn)辂惤甑钠骄鶜鉁卦?3-20℃,非常適合腌制和風(fēng)干排骨,所以臘排骨基本上只有在當(dāng)?shù)夭趴梢猿缘?。大塊的臘排骨在砂鍋里熱騰騰地冒著香氣,玩累了的孩子也會忍不住大快朵頤。臘排骨餐館到處都有,但公認(rèn)比較地道和實(shí)惠的要數(shù)新城象山市場,市場里有很多臘排骨餐館,比較出名的是楊姐阿里里。
【納西烤魚】用鹽、花椒和五香粉腌制了一段時(shí)間的魚,先在鐵鍋里用慢火烤制,等味道吸收了再放到油鍋里炸。新鮮出爐的納西烤魚端上桌,香氣四溢,口感很酥脆入味,而且魚骨頭已經(jīng)酥軟,可以連肉一起吃。
【麗江三文魚】麗江的三文魚不是海產(chǎn)的,而是由玉龍雪水滋養(yǎng)的淡水三文魚,肉質(zhì)細(xì)嫩,呈現(xiàn)出艷紅色,而且口感很爽滑,適合孩子吃,很有營養(yǎng)。在麗江當(dāng)?shù)?,三文魚是論斤賣的,所以非常劃算,最常見的吃法是“一魚三吃”:魚肉刺身、頭尾魚骨和肉做火鍋,魚皮還可以干炸了下酒。
【野山菌火鍋】如果在六七月游麗江,一定不能錯(cuò)過野山菌,此時(shí)的野山菌最為豐盈。麗江的野山菌火鍋是用玉龍雪水熬成的老菌湯為湯底,將7種以上野生菌,加上高鈣骨料、蟲草等混合后用十幾個(gè)小時(shí)熬制而成。營養(yǎng)價(jià)值很高哦,又很美味,不過價(jià)格也比較貴!
拉市海
騎馬要注意的事兒
在拉市海騎馬上山是感受“茶馬古道”最真實(shí)的體驗(yàn),不過騎馬時(shí)有一些需要注意的地方。首先,一只手拉韁繩,一只手抓緊馬鞍,要學(xué)會控制韁繩,往左拉是往左走,往右拉是往右走,拼命往后 拉是讓馬停止前進(jìn)(最好是叫幾聲“哇也”,就是納西語“?!钡囊馑?,想讓馬走就稍微抖幾下韁繩(最好是叫幾聲“期也”,納西語“走”的意思)。另外,騎馬時(shí)口袋最好別裝小物品,以免掉到地上讓馬受驚。
騎馬游覽的最佳路線
馬場的線路繁多,最主要的有兩條線。一條是觀景環(huán)湖路線,這條線囊括了各季節(jié)最豐富多彩的景點(diǎn),比較適合不怎么會騎馬的人,你可以在慢慢掌握騎馬技巧的同時(shí)游山玩水,另一條是跑馬自助路線,比較適合已經(jīng)會騎馬的人,可以讓馬場給你一頭性子比較好動、喜歡奔跑的上等烈馬。
悄悄告訴你的省錢秘訣:
不知道情況的游客,往往會被當(dāng)?shù)貙?dǎo)游或的士帶到要收拉市海門票的游區(qū)。其實(shí)拉市海周邊有很多馬場,可以不用交門票,只要給坐船游拉市?;蛘唑T馬的錢就行了。雖然價(jià)格一般開得很高,但你可以憑著三寸不爛之舌跟馬場的人討價(jià)還價(jià)。另外,在麗江去拉市海的車很多,可以包車前去,很方便的。
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