稻城亞丁有什么好吃的
去了稻城之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)這里還是有很多好吃的，所以今天小編就和大家說(shuō)說(shuō)這里的美食，或者是在這里正常吃喝有什么。大家去的時(shí)候也可以知道，不過(guò)一般景區(qū)都是很容易被坑的。
美食在稻城亞丁，能夠吃到極具藏族特色的美食。在稻城亞丁，絕對(duì)不可以錯(cuò)過(guò)的有：酥油茶、青稞酒、耗牛肉、松茸燉雞、糌粑、風(fēng)干肉。川西飯店以川菜為主，人均30—60元/餐，建議提前確認(rèn)價(jià)格。稻城本地人以饅頭，糌粑，酥油茶，牛羊肉，青稞酒，酸奶等主食，也有為旅客提供的米飯，炒菜，川菜，西北面食，價(jià)格較成都較貴，米飯有些生硬，菜類極少，吃不慣的需要準(zhǔn)備干糧，切記不要帶方便面，高原地區(qū)泡面泡不開(kāi)。
整體來(lái)說(shuō)，稻城亞丁的餐飲算是挺貴的。因?yàn)槭蔷皡^(qū)，而且他們那兒全靠外邊往里邊運(yùn)東西，所以基本上人均一頓飯?jiān)谄甙耸笥野蓗
稻城縣和香格里拉鎮(zhèn)吃東西基本上沒(méi)有問(wèn)題，娛樂(lè)設(shè)施也都有。但是亞丁村就不一樣了，價(jià)格更貴菜更難吃，建議自備水果吃的，泡面也行。
食
有的父母喜歡吃具有當(dāng)?shù)靥厣拿朗?，只要家鄉(xiāng)能吃到的東西她就不吃，而有的父母就喜歡吃家鄉(xiāng)菜，找不到家鄉(xiāng)菜寧可回去做飯去。另外，吃的不要太貴哦，太貴不要讓他們知道哦。父母節(jié)省了大半輩子，見(jiàn)不得鋪張浪費(fèi)。作者推薦一個(gè)多次光臨的特色餐廳—巴塘藏餐，當(dāng)?shù)鼐用駮r(shí)常光顧的地道藏餐廳，還供應(yīng)早餐，推薦牛肉饅頭、土豆饅頭配酥油茶，性價(jià)比高，口味也比較符合大眾，有機(jī)會(huì)可以去嘗嘗。
推薦
青稞酒美食當(dāng)前,一定要有酒相伴。青稞酒,藏語(yǔ)稱為“羌”,是用青藏高原出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的,有高度酒和低度酒之分,逢年過(guò)節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友,必不可少,藏族的男女老少都喜歡喝。
酥油茶
酥油茶藏族的一種茶飲,多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復(fù)搗拌至乳狀。
藏族喝酥油茶有一定的規(guī)矩,一般是邊喝邊添加,不能一口喝干。家中來(lái)了客人,客人的茶碗總是斟滿的。
酸奶
地道的藏家酸奶是美美的一道藏餐。一般加糖食用,不加糖的話會(huì)很酸,奶香濃郁,酸溜溜的,容易消化,又容易? ?收,還有驅(qū)殺腸道中腐敗菌的作用。
風(fēng)干肉
風(fēng)干肉一般是在11月至此年3月間制作,稻城的藏族居民喜歡將鮮的牛、羊肉制成小塊晾曬風(fēng)干做食,味道奇特,入口酥脆,并可蘸椒鹽粉或醬同食。去藏胞家里做客的話,不妨從主人那買一點(diǎn)嘗嘗,另外街頭也可以買到。
把牛羊肉切成肉丁用水煮開(kāi),然后把面團(tuán)用手扯成節(jié)狀放入鍋中煮熟,以前還在水中加酸菜,現(xiàn)在加蘿卜、洋芋、白菜等,味道鮮美,十分充饑。
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