布拉格有什么好吃的 布拉格美食攻略
在捷克又不少好吃的,今天小編就和大家說說相關(guān)的一些美食,大家一起看看這些美食有沒有自己喜歡的,一起去看看歐哪些美食吧,往下看羅。
烤豬肘
當(dāng)?shù)氐目矩i肘(roast pork)是一大特色,幾乎每個餐廳都會有烤豬肘這道菜,以偏低的價格就可以獲得一盤“龐然大物”。一盤烤豬肘完全夠兩個人飽餐一頓。豬肘烤的豬皮焦脆,下面的肥肉滑膩,最里面的豬肉酥嫩,肉質(zhì)非常鮮美,有些餐廳會提供特色汁料蘸醬,是來布拉格不可不嘗的美食。
這里給你推薦一個餐廳,:Kroka餐館,這家的烤豬肘做的超級棒,夢想旅行APP上也是很多人推薦的哦
捷克燉牛肉
上面提到的捷克語為Gulá?的燉牛肉,制作方法很復(fù)雜,要按照時間添加超過20種調(diào)料,整個制作過程超過4個小時。同時還搭配捷克人最喜愛的主食―饅頭片。這道是最受捷克人喜歡的、最常吃的菜,嫩牛肉和饅頭片配上濃汁和奶油,非常美味。
捷克烤鴨
捷克烤鴨跟北京烤鴨做法是有天壤之別的,但是同樣的味道鮮美,令人難忘。捷克烤鴨是一道主菜,非常適合大家一起聚餐的時候分享一只,做法是將整治鴨子放入烤箱烘烤,再佐以酸甜甘藍(lán)菜和饅頭片??粗秃苡惺秤臉幼?。
啤酒
另一個你在布拉格處處都能擁有的美食就是啤酒啦。布拉格是啤酒愛好者的天堂,在這里用不到一美元的錢,就可以買到兩杯半升裝的頂級皮爾森啤酒,簡直比飲料還便宜。據(jù)說捷克人不把啤酒當(dāng)酒,而是當(dāng)成有滋味兒的水,不管男女老幼,人人都離不開它~ 捷克啤酒最有名的品牌有百威(Budvar)和皮爾森(Plzensky Prazdroj)啤酒,當(dāng)然布拉格當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的斯達諾拉曼啤酒(Staropramen)也非常值得推薦。
Trdelnik
不夸張地說,布拉格的風(fēng)景除了查理大橋、除了老城廣場、除了古堡……最受歡迎的就是這無處不在的Trdelnik了。這是當(dāng)?shù)刈钪档闷穱L,不能錯過的一道傳統(tǒng)小吃,當(dāng)然是捷克語啦,中文發(fā)音大概是“德勒戴尼克” = = 。這種小吃一般都在路旁,一律用秤來秤,因為是炭火明烤,吃起來分外香脆!中間是空心的,可以抹巧克力醬等~
蘋果卷
大融合的布拉格你還可以品嘗到越南菜,捷克食品不僅融匯歐洲大陸美食精華,也融入了亞洲元素,尤其近幾十年間,越南移民到捷克的越來越多。所以,布拉格還可以吃越南河粉和蘋果卷(apple strudelc)!薄面團中卷著煎蘋果、肉桂、葡萄干烘烤,再沾上蓬松的生奶油,甜而不膩。
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