長沙坡子街有哪些美食店推薦
長沙是一個有很多美食的城市,好多來旅游的有一大半的原因就是想來吃這里的美食,本篇小編就來跟大家說一說長沙坡子街推薦的美食店有哪些。
坡子街西起湘江大道,東至黃興南路,全長640米。周圍輻射著步行街商圈、太平街老街道,所以可以逛吃玩耍的地方很集中。
吃貨們可以從黃興廣場站下地鐵,從東往西一路邊逛邊吃;也可以在湘江中路的坡子街牌坊處逛起,從西到東,一路吃到黃興廣場。
坡子街十大必吃美食榜單—— 經(jīng)典小吃系列 ——
要吃油炸豆腐,就來坡子街。從排隊最多的黑色經(jīng)典,再到四娭毑、羅記……長沙大街小巷,最出名的就是臭豆腐。
黑青色的臭豆腐經(jīng)小火油炸, 待豆腐表皮起出小小的氣泡,撈出。
用筷子給炸的焦焦的豆腐中間,戳一個洞,倒上鮮香的調(diào)味汁 ,撒上香菜。
一口下去,外焦里嫩,鮮爽香辣。
很多人愛的南京灰白色的臭豆腐,則是用灰白的嫩豆腐,炸成金黃色,串在竹簽上,在刷辣椒醬、芝麻醬、蒜汁,香菜……味道香濃可口。
如果去坡子街吃臭豆腐,不胖推薦一個自己每次必吃的:黑色經(jīng)典,開在街邊的黑色經(jīng)典,每次都有很多人排隊。拍到近處的時候,看著臭豆腐在油鍋里被炸的焦脆滋滋冒響~
端在小碗里,邊逛邊吃,不要太誘人。
臭豆腐就是吃現(xiàn)炸熱豆腐。雖然我是它家必buy粉絲。
但還是強烈建議你們:千萬別買什么外帶包裝版的臭豆腐,巨咸。
黑色經(jīng)典
人均價格:14元
② 糖油粑粑
“早上三個糖油粑粑下肚,可飽一天精神,充沛體力,下午三個糖油粑粑打牙祭,提神飽肚,精神旺盛?!痹陂L沙人眼里,用糯米粉和糖汁制作的小吃,是最有代表的街頭小吃之一。
團好的糯米餅在油鍋里炸至兩面金黃后,再將糖、蜂蜜制作的糖汁倒入油鍋讓糖油熬煮冒泡,均勻的沾滿糯米團。
充滿糯米香氣的糖油粑粑,要小口品嘗,免得燙嘴。金黃色外殼咬下去,有點脆,里面則是軟糯感。
如果想吃糖油粑粑,不胖建議你多看看街邊的小店和品牌店(反正不吃火宮殿家的就對了,糖油粑粑實心跳到糖稀里洗了個澡吧?根本沒有油炸的口感 ),5元錢4個,嘗嘗就好。
當(dāng)然,如果非要推薦,距離坡子街走路20分鐘,可以去吃李公廟糖油粑粑。他家小店開了很多年,炸出來的糖油粑粑有獨有的桂花香,味道偏甜,價格也稍貴,5元三個。
但是喜歡的當(dāng)?shù)?a href='/ayi/' target=_blank>阿姨叔叔們,一次買個十幾二十個。
不喜歡的人覺得不吃也沒啥所謂:這家店的態(tài)度也很驕傲,下午三點以后開門;天兒太熱不開店。
點兒不正的,每次去都撲空,“反正不愛哥就拉倒” 的店家氣勢。
只吃上過一次的不胖表示:拉倒就拉倒!
李公廟糖油粑粑
人均價格:6元
—— 老字號餐廳系列 ——
③ 向群鍋餃
向群鍋餃在民國時期創(chuàng)立,雖不是特色長沙小吃。但因為味道好,人氣旺,從創(chuàng)業(yè)至今,一直是長沙人最愛的老字號鍋餃店。
(向群鍋餃的名字來源于“面向群眾服務(wù)”的口號。后來為了恢復(fù)坡子街老字號一條街,2006年在坡子街開業(yè)。)
這里說一下,向群的三位創(chuàng)始人分別來自江蘇南通、湖南長沙和浙江寧波。這也有了向群鍋餃,江浙風(fēng)格、湖南本地化的口味。
向群受不受歡迎,最重要的還是他們的配料美味:肉餡中不放油,吃起來不油膩。
肉餡打成蜂窩狀,盤餡兒用14中調(diào)味料 ,味道沒話說。
還是那句話,趁熱吃,趁熱吃。因為不止我一個年輕人覺得他家餃子皮太厚太硬。剛煎出來的鍋餃熱的炸的透還是不錯的。放涼就不是那個意思了。。。
(坐在向群店里吃鍋餃的本地人挺多。)
向群鍋餃坡子街店
人均價格:13元
④ 火宮殿
終于輪到必去,又要有點選擇性的長沙美食代表——火宮殿。
不胖第一次去坡子街,就在火宮殿逛逛拍拍照,然后到小吃部吃點東西。
朋友們可能還不知道,火宮殿的美食也是湖南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(之前不胖寫過錦州燒烤,就是錦州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),可以去我的主頁看到)?;饘m殿里可以吃到傳統(tǒng)湘菜,人多可以試試不吃自助 ,去包房點湘菜吃。建議:,鮮辣的剁椒魚頭,刀工一絕的發(fā)絲牛百葉,經(jīng)典的毛氏紅燒肉。
還有價格適中的特色小吃:蔥油粑粑,宮殿臭豆腐, 姐妹團子,肉絲馓子。
如果不想人多趕集一樣吃飯,就建議伙伴們趕早,不要正是飯點兒排隊,也不要太晚,到時候就只剩下推車里賣的小吃。
火宮殿
人均價格:63元
⑤ 新華樓
除了火宮殿,老字號新華樓的店面氣勢也非常有。
1953年營業(yè)的新華樓,做的內(nèi)容跟火宮殿差不錯,都是當(dāng)?shù)靥厣朗?,是酒樓風(fēng)格,可以承接喜宴筵席的。它家最大的特色就是削面、其他廣式茶點啥的,隨便點點就好。
重點說收削面吧,喜歡辣味的可以嘗嘗麻辣牛肉削面。不愛辣的可以試試炸醬牛肉削面,牛腩肉吃起來軟糯,胃口大的我,吃了兩碗。
新華樓
人均價格:29元
⑥ 熱鹵劉
熱鹵劉也是湘菜老字號了。最早大家點它家鹵味的時候,都會一樣要上一點,四樣拼一起,久而久之就有了熱鹵四合一這樣的經(jīng)典菜色 。
如果不介意逛吃很多家,不胖建議就點一道熱鹵四合一嘗一嘗就行了。
有次不胖和朋友們在熱鹵劉點菜等餐,最經(jīng)典的熱鹵四合一,上桌是最快的。其他幾道菜,真的是等了不少時間。再加上畢竟老字號吃飯跟趕集一樣。
所以吃個經(jīng)典菜就走,再也不用擔(dān)心排隊。
熱鹵劉
人均價格:56元
—— 網(wǎng)紅同款店系列 ——
⑦ 肆姐面粉館
肆姐家的米粉嗦起來真的能吃出幸福感。不胖第一次吃過以后,每次來長沙,還是十分惦念。
雖說也是開了很多年的老店,但不胖把它歸類到網(wǎng)紅店,是因為“長沙小驕傲”張藝興也超愛肆姐米粉噠。
喜歡清淡的小伙伴可以點個普通清湯白面(但依舊好吃)。
喜歡辣味,建議吃張藝興同款辣炒小黃牛肉米粉。碼子足,分量大,吃起來非常鮮爽。
肆姐面粉館
人均價格:20元
⑧ 文和友@老長沙油炸社、老長沙臭豆腐
走在坡子街上你會看見不少文和友品牌的店鋪,有專賣臭豆腐的,還有賣油炸食物,比如說經(jīng)典的長沙大香腸的。
文和友也是長沙老牌子,品牌衍生做得好,有小龍蝦,也有地方特色小吃 。據(jù)它家的文案介紹,坡子街路上很多人愛舉著吃的大香腸,就是文和友他們家最先研發(fā)的。
好吃不好吃,我都不推薦,這種創(chuàng)造出來的小吃,如果不是用料獨特(什么也黑山豬肉啊啥的),我一般都不買賬。
(同理還有各地創(chuàng)造的老酸奶系列。)
人均價格:20元
⑨仙峰面包
因為喜歡面包,楊仙峰從汽車工人轉(zhuǎn)換身份,變成一個 不面包師傅。店名就用自己的名字“仙峰”命名。
這家最初開在經(jīng)濟型酒店里的面包房,選料天然,口味又好。短短幾年,就成了長沙新美食代表。有很多游客來長沙,都專程來仙峰面包嘗嘗味道。
在坡子街邊上華遠二期營銷中心的大堂里,這個網(wǎng)紅面包就可以滿足來坡子街覓食的吃貨們。環(huán)境裝修的很文藝,面包價格不算太低,最經(jīng)典的墨魚芝士、大蒜菠菜芝士都要20元一個。
幾乎專程來這里吃面包的人都要點這兩款。為啥說貴,因為不胖之前看了一個朋友分享的文章,當(dāng)時2015年,她在仙峰買的大多數(shù)面包 ,都賣10元一個。墨魚芝士,150g左右,價格10元。
時隔兩三年,成了最熱銷的網(wǎng)紅品牌,價格也水漲船高。
仙峰面包坡子街店
人均價格:29元
(坡子街華遠二期云璽營銷中心中庭)
⑩ 茶顏悅色
赤裸裸的網(wǎng)紅店,每次去都排隊,中國風(fēng)的茶顏悅色在長沙有50多家分店了。如果到坡子街不去它的分店喝杯飲品,都get不到長沙小姐姐小哥哥們的最愛。
茶顏悅色的茶飲品跟芝士、奶油……一搭配,味道非常不錯。大家最愛點,喝起來味道好,也是性價比最高的,就是:幽蘭拿鐵(16元)、聲聲烏龍(15元)。
店里可以積分,兌換飲料或者膠帶都可以,所以有空一定去嘗嘗。
茶顏悅色坡子街店
人均價格:16元
(坡子街216號悅方IDMALL負一樓B159號商鋪)
除了坡子街,美食達人們還去了哪些附近深夜種草美食?圍繞坡子街,還有黃興路步行街、太平街,這些心心相連的美食購物地。想要吃長沙味道,圍著坡子街周邊,一定能找到你想要的。
① 文和友老長沙龍蝦館(海信廣場店)
已經(jīng)在上面出現(xiàn)過的文和友品牌,它家的老長沙龍蝦館是必吃中的必吃。
它家的店里用的是80年代復(fù)古搪瓷餐具,簡裝但很有feel,有充滿趣味的軟裝。
想要晚上夜宵吃上小龍蝦,一定要做好排隊的準備。
不胖的正確免排隊的秘訣是:下午四點左右進店,那會兒人不算多,但也是剛剛有位置的狀態(tài)。
文和友加的小龍蝦是必點。你萌只要依自己的口味,挑選喜歡的蒸蝦、口味蝦、油爆蝦……還有嗦螺,豬油拌飯,必吃。
配菜的冰鎮(zhèn)毛豆絕了。跟不胖喜歡的日本餐廳里的毛豆有一拼。
嗯,還有楊梅汁,豆奶,好喝解辣,呂孩子最愛惹。
如果你不想排隊,文和友還能叫外賣呀。
文和友老長沙龍蝦館(海信廣場店)
人均價格:70元
②胡嗲單車燒烤店
胡嗲單車燒烤從1979年用單車鋼絲烤排骨起家,它家的烤排骨是絕對的招牌菜。
從坡子街穿進小胡同,
胡嗲單車燒烤的裝修比較簡陋,涂鴉比較有特點。
烤排骨、烤牛蛙肉肉質(zhì)鮮嫩緊實,烤羊肉串,也是大串兒量多。
最喜歡它家的烤韭菜和烤牛油。雖然這些東西吃下去必胖,但還是想滿足口欲啊。
胡嗲單車燒烤
人均價格:70元
最后,當(dāng)然在坡子街附近,還深藏這許多老長沙們喜歡的好味道。
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