烏鎮(zhèn)美食有哪些
說起烏鎮(zhèn)的美食其實很真的比較多,但是太多了小編害怕你們沒有啥時間吃,所以下面小編來和大家說說去烏鎮(zhèn)的時候一定要吃的兩個美食,很多人去烏鎮(zhèn)一定會吃的,一起看看吧。
烏鎮(zhèn)的湖羊面地址:西柵大街216、218、220號
湖羊面是烏鎮(zhèn)非常有名的傳統(tǒng)面點之一,基本上在烏鎮(zhèn)的家家戶戶都會做,如果是喜歡吃面食的朋友們,你們來了這里一定要去嘗嘗。如果你不喜歡面食,說不定就喜歡呢,嘗嘗好朋友碗里面的,如果好吃就去買一份。說到湖洋面,在烏鎮(zhèn)有一家非常有名的湖羊面館名字就叫做書生羊肉。這一家的面積不是很大,但是關于這里還有一個故事的,故事小編就不和大家說了。
湖羊面出名,最主要的原因還是因為這里有大塊大塊的酥爛可口的羊肉,這些羊肉呢,是烏鎮(zhèn)當地飼養(yǎng)的湖羊,以“三季食青草,冬季吃枯桑”著稱,在秋冬季的時候他們吃的是桑葉、杭白菊的菊花梗等為,所以這樣養(yǎng)出來的湖羊肉質鮮嫩并且脂肪也少,最主要的是還有驅寒保暖的效果。
食材這么棒。做法可定也是非常金九的,當地人是非常喜歡用用柴灶大鍋來烹飪。一般是用出生一年的湖羊就可以了,在土灶里面熬制五個鐘頭一項,之后在湯里面加上甘蔗、馬蹄、紅棗等食,所以這樣的湯才會鮮香不油膩。
吳媽餛飩地址:西柵大街425、427號
還有一個美食就是吳媽餛飩,這里的用料非常足,餛飩超級大,肉餡飽滿,味道非常清淡,湯汁也是非常鮮美的,搭配上蔥花,在夏天的時候吃上一碗真的是非常棒了。并且價格上面很便宜,也就15元一碗,分量確實是足夠的。很多人去烏鎮(zhèn)就是為了吃上一碗吳媽餛飩。
其他其實在烏鎮(zhèn)的美食可不只是這些,還有這些美食也是超級推薦:錦記糕點鋪的烏鎮(zhèn)定勝糕、醬鴨店的桂花糖藕醬鴨、滿啦啦油煎鋪的蘿卜絲餅、小鍋面的三鮮面和老鴨面、雜巷弄包子鋪的大肉包、茅老太臭豆腐家的臭豆腐和永平粉團面的桂花糕。
如果是一個人吃飯,小編推薦去嘗嘗小鍋面的三鮮面、鮑魚面,差不多30元就夠了,或者是去吳? ?餛飩吃餛飩,也差不多30元左右,還有實惠粥鋪和雜巷弄包子鋪很推薦。
如果是兩個人吃飯,小編推薦去將軍府火鍋吃深海蝦、腐皮,基本上人均70元左右;如果你要去冰巷中餐廳,建議去吃干菜手剝筍、豬肝片,人均費用那個在80元左右,還有民間餐廳的生豆腐、白水魚不錯,這里價格要高一點,要100元左右。
如果要吃夜宵的話,可以去裕生餐廳或者是柵橋砂鍋莊嘗嘗,前者可能會貴一些,人均100元左右,后者就要便宜一點。
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