南潯古鎮(zhèn)有什么好吃的 南潯古鎮(zhèn)美食推薦
去南潯古鎮(zhèn)玩,不僅要完好,一定也要吃好。南潯古鎮(zhèn)有什么好吃的!小編給大家推薦推薦,如果在南潯古鎮(zhèn)玩一定要去這些地方去品嘗一下當?shù)?a href='/meishi/' target=_blank>美食。
現(xiàn)在南潯古鎮(zhèn)中的穎園飯店,前身其實是俗稱南潯“八?!敝坏?a href='/qingchao/' target=_blank>清朝富商陳熊的私家住宅花園。走進穎園內(nèi),古木蔥郁,有百年以上的廣玉蘭、香樟樹與紫藤等。閣樓圍繞著池塘而建,池邊的太湖石、假山堆壘錯落有致,曲徑通幽。在風光如此雅致穎園飯店內(nèi)用餐,心情想必也是極好的。走過古色古香的長廊,長廊頂還保留著從前的模樣,墻壁山的磚雕也是清晰可見,“養(yǎng)心榭”的門窗上那一幅幅刀法精湛、造型逼真的黃楊木雕,也是讓人贊嘆不已的美物。走進飯店之內(nèi),臨池邊而作,推開那扇古老的窗戶,欣賞著眼前精致小巧的園林景觀。
點上一份招牌菜:石鍋桂魚。這道菜的制作過程,廚師會全程在你眼前一一展示。先將米湯倒入燒熱的石鍋之中,再放上一些糙米,然后下入桂魚魚片,薄薄的一片,過不了多久,廚師便會提醒你,剛下的魚片已經(jīng)可以撈起品嘗了。用筷子在米湯中撈起一片魚肉,送入口中,似乎還沒有還吃嚼動,魚肉便已經(jīng)慢慢在口中化開,鮮嫩無比。喝上一口湯,眼睜睜的看著廚師一點點味精都沒有加入,回味中卻是滿滿的鮮味。
在南潯古鎮(zhèn)河岸長廊邊的沈家人飯店內(nèi),嘗嘗地道的南潯小菜
晚上在古老的南潯古鎮(zhèn)想要吃上一餐地道的南潯小菜?那么就在古老的運河長廊中的沈家飯店坐下吧。沈家人飯店坐落于沿河的長廊下,當夜幕降臨,兩岸的燈火也星星點點的亮了起來,坐在河邊,看著這安靜的小鎮(zhèn),形色匆匆的行人,享受著南潯美食,著實非常棒~點上特色的繡花錦??瓷先ヅc青菜一般,細細一看卻可以看見菜葉的邊緣有細細的鋸齒形,葉面上則是有著豐富的脈絡,碧綠青翠,甜中帶糯,非常美味。紅燒羊肉呈絳紅色,夾上一塊羊肉放入口中,羊肉很爛,超級入味,齒頰留香。沈家燒肉:入口十分細膩,肉燉的十分爛,肥肉部分吃著也不油膩,非常美味!
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