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桐鄉(xiāng)煲哪里最正宗 桐鄉(xiāng)有什么好吃的飯店

去一個(gè)城市游玩沒一定要做的一件事肯定就是品嘗當(dāng)?shù)氐?a href='/meishi/' target=_blank>美食了,在桐鄉(xiāng)就有不少美食可以去嘗嘗,大家如果是比較感興趣,可以隨著小編一起去了解一下當(dāng)?shù)氐拿朗场?/p>桐鄉(xiāng)煲哪里最正宗 桐鄉(xiāng)有什么好吃的飯店桐鄉(xiāng)煲

如果你不吃桐鄉(xiāng)煲,你就等于從來(lái)沒有去過(guò)桐鄉(xiāng)。這是當(dāng)?shù)厝藙?chuàng)造的美味佳肴??瓷先ハ?a href='/techan/2288' target=_blank>火鍋,但過(guò)程比火鍋復(fù)雜得多。它特別能考驗(yàn)火候和調(diào)味料。

桐鄉(xiāng)有無(wú)數(shù)的煲店,各具特色。最底層通常是雞爪、土豆冬瓜,燉著吃,上面還有黑魚、蝦、牛蛙或螃蟹等食材。一煲只需100元左右,食材非常豐富。三四個(gè)人都能吃飽,而且性價(jià)比也很高。

老三毛煲店

三毛是典型的蒼蠅館。環(huán)境很普通,但已經(jīng)開放了20多年了。三毛煲有傳統(tǒng)風(fēng)味。肉蟹、蝦、豆腐年糕放在一個(gè)大鍋里。雖然它看起來(lái)有點(diǎn)像北方大鍋菜,但相對(duì)來(lái)說(shuō)比較濃醇,有點(diǎn)辛辣。

著名的蟹肉煲很新鮮的。年糕和里面的雞爪是靈魂。這湯很好吃。三毛的煲口味淡,適合那些不喜歡重口味的人。

地址:宏源路6號(hào)

豐生煲店

老桐鄉(xiāng)人對(duì)豐生煲店應(yīng)該不陌生,這也是當(dāng)?shù)氐谝慌鲮业牡辍XS生的煲的味道鮮美,也為了胃口小的人,特別推出了一人鍋和龍蝦鍋,夏天特別流行。

地址:宏源路2號(hào)

光頭煲店

光頭煲店最有名的是牛蛙煲。剛開始做餐館時(shí),他的家人靠炸牛蛙在桐鄉(xiāng)站穩(wěn)了腳跟。后來(lái),他不斷改進(jìn)和發(fā)展了今天的牛蛙煲。他的牛蛙很嫩,吸收了湯汁讓人垂涎欲滴。

地址:宏源路82號(hào)

利華煲

利華煲在桐鄉(xiāng)有許多分店。如果你喜歡吃黑魚,你可以試試他著名的番茄魚煲。湯底用西紅柿煮,味道很濃。這種魚也經(jīng)過(guò)精心加工。魚片嫩滑,無(wú)腥味。

地址:復(fù)興北路河濱小區(qū)6-8號(hào)

小毛絲粉煲

小毛絲粉煲雖然不同于桐鄉(xiāng)煲,但也是一種煲。其實(shí)這就是我們常說(shuō)的粉絲砂鍋。小毛是當(dāng)?shù)氐南故サ?,一年四季都很熱鬧。

地址:公園路3號(hào)

面館

在很多桐鄉(xiāng)人眼里,一碗小鍋面就足以解決鄉(xiāng)愁。周末開車去吃面條的人很多。

阿能面館

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最早的小鍋面是阿能夫妻在路邊攤上做的。漸漸地,他們變得越來(lái)越出名。能面也成了桐鄉(xiāng)小鍋面的代名詞。阿能夫妻開了一家阿能面店。邵家橋的這家商店是一家老店,環(huán)境很好。

小鍋面是桐鄉(xiāng)當(dāng)?shù)靥厣臐?a href='/miantiao/' target=_blank>面條。面條必須? ??熟,不能煮太久。因此,對(duì)火候的控制要求很高。推薦紅湯的紅燒鱔絲腰花面和白湯的黑魚河蝦白湯面。

招牌黑魚河蝦面,黑魚現(xiàn)殺片了,配雪菜超新鮮。紅燒鱔魚絲腰花面。把鱔魚絲用油炒一次。腰花片薄。用大火炒一下,然后和面條一起煮。湯很濃,還勁道,愛吃面條的朋友不要錯(cuò)過(guò)。

地址:梧桐街道慶豐小區(qū)邵家橋5號(hào)樓店2號(hào)(老店)

斌斌面館

老板是阿能師傅的徒弟,但他的干面自成一派。如果你喜歡吃拌川你可以吃這家。黑魚拌川是用咸菜和糖炒的。這里的泡菜是桐鄉(xiāng)的特色菜。它們一點(diǎn)也不咸。它們主要用于保鮮,是黑魚的完美選擇。

番茄濃汁肉絲雞蛋面的點(diǎn)單率也很高??粗掌?,人們不禁流口水。需要說(shuō)明的是,這個(gè)口味有點(diǎn)甜,不習(xí)慣的人要小心。

地址:興安路197路

花式大面

花式大面以制作河鮮面而聞名,湯面也很獨(dú)特。除了常見的黑魚和河蝦,撈汁魷魚面也很好吃,其他地方都吃不到。

地址:人民路332號(hào)

杭嘉湖咬強(qiáng)羊肉面

在桐鄉(xiāng),冬天如果沒有一碗熱羊肉面,那就不是冬天了。咬強(qiáng)家的羊肉,是當(dāng)?shù)厝斯J(rèn)的美味佳肴。

杭嘉湖地區(qū)的食物是湖羊,味道很重,所以調(diào)味料很重要。咬強(qiáng)家羊肉中加入了紅棗、黃酒、甘蔗中藥。用小火燉幾個(gè)小時(shí),直到酥爛可口。這樣可以最大限度地保留羊肉的原味,消除腥味

地址:永興路37幢2-9號(hào)

阿炎羊肉面

阿炎羊肉面也是當(dāng)?shù)刂放?。與上述咬強(qiáng)相比,他的羊肉燉得更爛。面湯是煮羊肉的湯,有點(diǎn)甜,比較適合江浙人的口味。

地址:振華路88號(hào)

阿根面館

阿根面館的特色干汁青蟹面一百一碗,價(jià)格不便宜,但不影響其人氣。剛出鍋的細(xì)面包著醬汁。上面蓋著的青蟹來(lái)自三門,現(xiàn)殺。這肉又飽又新鮮,散發(fā)出恰到好處的甜味。配上特制的青蟹汁,更令人難忘。

地址:龍翔街道秀溪路5-15-2

小吃

桐鄉(xiāng)燒賣

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燒麥是當(dāng)?shù)?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃之一。如果你問(wèn)當(dāng)?shù)厝?,沒有人不知道“桐鄉(xiāng)燒麥”。皮膚晶瑩剔透。它是用肉餡和嫩竹筍包起來(lái)的。湯很飽,一點(diǎn)也不油膩。

地址:錢家白場(chǎng)弄堂27號(hào)

杏林館

杏林館是一家快餐店。他家的粽子好。很多桐鄉(xiāng)的朋友都說(shuō)它比五芳齋好吃。如果你喜歡吃粽子,你可以買一些試試。

梅菜肉粽、蛋黃肉粽栗子肉粽味道很好,它的粽子都很小,加上一點(diǎn)恰到好處的甜味,吃了一整塊也不會(huì)有任? ?負(fù)擔(dān)。

地址:魚行街37號(hào)

甜麥塌餅

如果在清明節(jié)期間來(lái)到桐鄉(xiāng),還可以品嘗到特制的麥塌餅。糯米粉豆餡是用糖水煎的。咬了一口,又焦又脆。里面香甜糯,帶點(diǎn)青草香。很好吃。

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