沙特有哪些特色美食
沙特的美食是吸取個各國的特色然后制成了沙特自己的特色美食。這些美食大家也都可以嘗嘗,味道應(yīng)該是不錯的,尤其是去沙特旅游的小伙伴們一定要嘗嘗。
1、Kabsa (????)
阿拉伯雞肉飯是王國的主要飲食之一,它將香米、雞肉、蔬菜和各種阿拉伯香料完美的融合到了一起。有些食客說品嘗到阿拉伯雞肉飯會帶給自己一種終極的愉悅滿足。
2、Mandi (????)
阿拉伯手抓羊肉是在王國境內(nèi)另一種傳統(tǒng)且影響力極大的食物。采用特有的沙特灌木木炭對整只羊烹烤,而主食香米并非我們?nèi)粘K褂玫那宓酌罪?,也是采用各種沙特香料烹煮的咸香米飯。
3、Madfoon (?????)
這種食物沙特和也門人稱之為madfoon,而在伊拉克被叫做quzi或者ghozi.這種采用土制爐子在地下烹飪食物在阿拉伯半島廣泛使用。這種簡單的烹飪方式對于初期游牧的阿拉伯民族來說極為方便。往往簡單烹飪出來的食物會隱藏著食材原有的鮮香味道。
4、Saleeq (????)
一種從不會讓人覺得厭煩的食物。
5、Shawarma (?????? )
這種食物類似于中國的肉夾饃,但做法卻大相徑庭。它通常采用通過旋轉(zhuǎn)烤爐的土耳其烤肉(雞肉、牛肉、羊肉)配上腌制的咸菜或者新鮮蔬菜以及油炸薯片,在用烤餅卷起來,是沙特極為常見的美味快餐。
6、Mutabbaq (????)
Mutabbaq 蔬菜餅是一種阿拉伯的煎餅,采用煎餅將各種綠葉蔬菜和香料混合煎制而成。
7、Al-Baik (?????)
Baik炸雞是沙特當(dāng)?shù)仡H為流行的炸雞,由于價格低廉而味道鮮美受到當(dāng)?shù)厝艘约?a href='/waidiren/' target=_blank>外地人的追捧,常常會看到排隊購買的景象。
8、Sambusak (??????)
這種食物被稱之中東人的餃子,做法類似于中國的春卷,但由于加入了沙特的獨有香料和蔬菜,味道與春卷截然不同。
9、Aseedah (?????)
Aseedah 是在沙特被認(rèn)為最受歡迎的甜點。主要原料包括椰棗、小麥粉、黃油和蜂蜜。
10、Umm Ali (?? ???)
意思是阿里媽媽的甜點,可以冷吃和? ?吃。采用面包碎屑與開心果、椰絲、葡萄干、糖和牛奶混合攪拌然后通過烤制的一種甜點。
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