檳城有哪些特色餐廳
檳城是一個文藝的城市,在這座城市里面有著網(wǎng)紅打卡餐廳,這里就算不是網(wǎng)紅餐廳也有著它自己獨特美食味道,檳城的美食一點也不避其他地方的美食要差。那么接下來就來看看檳城有哪些好的餐廳。
月萍豆芽雞
這家是檳城絕對的網(wǎng)紅店,店里的招牌是豆芽雞 —— 白切雞配豆芽。雞肉很嫩,但沒有一絲血水,配的澆汁香滑不膩,為整道菜的味道畫龍點睛。
這里大概率是要等位的,辛苦等了這么久,還不多吃點犒勞自己嘛。一份豆芽雞的分量不算很大,店里的鹵雞爪、雞胗、油雞飯也值得一塊兒嘗嘗。
地址:66 & 68, Lebuh Kimberley
鎂華茶室
其實檳城茶室最有名的是多春茶室,不過如果沒耐心等位,那你可以選擇來鎂華茶室,也擁有同款美味。
檳城最地道的小吃這里基本都能吃上,炒粿條、咖喱面、檳城蝦面……當(dāng)然還有必須來一杯的白咖啡。一次就能打卡好多當(dāng)?shù)靥厣?,而且兩個人一頓下來100人民幣還有找。
地址:10, Lebuh Dickens, George Town,
因為老板是華人,所以這家店備受大家推崇(能用支付寶)。它還真就開在一顆大樹地下,店里比較寬敞,適合多人聚餐,畢竟人多吃飯就不適合去擠小店。
店里主打海鮮,招牌是蛋黃軟殼蟹和椰子蝦,總體口味還是偏中式的。如果不習(xí)慣馬來口味,可以來這兒找找家鄉(xiāng)味。
地址:177C, Lebuh Victoria, George Town
我覺得我有必要解釋一下煎蕊是什么,斑蘭葉做成的綠色粉條 + 椰奶 = 煎蕊,它是馬來最暢銷的夏日甜品,還是帶著一點咸味的甜品。
夏天的馬來還是挺熱的,逛老城的時候在路邊來一碗冰爽的煎蕊或是紅豆霜,消暑又解饞。
地址:27, Lebuh Keng Kwee, George Town
Lagenda House & Cafe
這是一家紀(jì)念P. Ramlee的主題餐廳,店里會一直循環(huán)播放他的經(jīng)典老歌。
P. Ramlee曾是馬來、新加坡和印尼最知名的偶像,創(chuàng)作歌曲、出演電影、指導(dǎo)電影,樣樣都很拿? ??。
店內(nèi)的菜主打馬來和印尼特色,想吃傳統(tǒng)娘惹菜,這里是個選擇。擺盤賞心悅目,特別是彩色椰漿飯,看起來就好吃。
另外值得推薦的加多加多和沙嗲肉串,都是起源自印尼爪哇島的美食。加多加多的意思是混合,所以這盤特色沙拉里東西可不少。
雖然沙嗲吃得很多,但你未必知道沙嗲醬是怎么做的。其實它最重要的成分是烤花生,再加上椰奶、姜黃和各種香料才有了這經(jīng)典的好味道。
地址:43, Lebuh Campbell, George Town,
Kebaya
如果想正經(jīng)吃頓娘惹菜,推薦你來Kebaya。這里連裝修都是古色古香的南洋風(fēng),服務(wù)人員會身著傳統(tǒng)服飾,格調(diào)滿分。
餐廳采用預(yù)約制和套餐制,菜品以改良的娘惹菜為主,不管是主菜還是甜品,盲點不踩雷就是對它最高的評價。
只是價格和其他店比起來稍貴,人均200+人民幣,但真的超值。
地址:Stewart Ln, Georgetown, 10200 George Town
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