福建旅游景點(diǎn)餐廳「福建主要旅游景點(diǎn)及特色美食」
導(dǎo)讀:福建旅游景點(diǎn)餐廳「福建主要旅游景點(diǎn)及特色美食」 福建有什么好吃的? 福建省內(nèi)有什么適合帶孩子旅游的景點(diǎn)? 福建有什么好玩的地方和吃的?
福建有什么好吃的?
福建飲食 福州飲食文化歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,具有濃郁的南國地方特色。特別是福州菜以烹制山 珍海味而著稱,在烹飪界獨(dú)樹一幟,成為全國八大菜系之一閩菜的主體,故有“福州菜 飄香四海,食文化千古流傳”之稱。福州美食,高檔的有閩菜系的滿漢全席、魚翅席、 海參席、燕窩席、魚唇席、佛跳墻等;其中最享盛名、譽(yù)滿中外的是“佛跳墻”,被列 為閩菜譜的“首席菜”。閩菜常列為國宴之一,曾宴請西哈努克親王、里根總統(tǒng)、伊麗 莎白女王等國內(nèi)外佳賓。福州的風(fēng)味小吃有魚丸、扁肉燕、蝦酥、蠣餅、光餅、鼎邊糊 、宇粿、春卷、炒粉、福州線面等數(shù)十余種,深受廣大民眾和游客的歡迎。近年來,福 州還引進(jìn)了川菜、粵菜、京菜、浙菜、蘇菜和西餐、西點(diǎn)等其他七大菜系的名菜,使飲 食業(yè)形成繁花似錦、眾星拱月的盛景,被人稱為是“美食家的樂園”。 福建的藥膳 藥膳,這是根據(jù)中醫(yī)中藥的原理,采用醫(yī)食同源與同流的道理進(jìn)行烹調(diào),是一 種有病治 病,無病強(qiáng)身,婦孺皆宜,有藥力而無藥味的科學(xué)飲食。藥膳,它首先講的是膳,即以食為 主.依據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生補(bǔ)氣的理論,注重人的元?dú)?、脈絡(luò),即元?dú)馐?、脈絡(luò)通。唐 代醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》一書里指出,夫為醫(yī)者,當(dāng)須調(diào)病源,知其所犯,以食治 之,食療不愈,然后命藥。這已明確地提出“食療”的療法了。后經(jīng)過歷代相傳,藥膳 已從理論到實踐,都更加完善了。并在具體制做上,除了講究色、香、味、形、器之外 ,還特別注重“補(bǔ)”的功效,因而更加深受海內(nèi)外旅游者的歡迎。現(xiàn)在,福建已有許多 旅游飯店開始經(jīng)營藥膳,如廈門的鷺江賓館設(shè)有藥膳專營餐廳,采用中醫(yī)傳統(tǒng)食療原理 ,經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科技理論與中國烹調(diào)技藝,在營養(yǎng)科學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合,由廈門 市中醫(yī)名師專家的指導(dǎo),并與廚師共同配料,烹制出著名的藥膳菜肴,有“枸杞開邊蝦 ”、“當(dāng)棗燜山獐”、“酸辣鮑魚羹”、“香酥鮮蝦餅”、“當(dāng)歸燒河鰻”、“冬蟲燉 溪鱉”等。既有療效,又無藥味,而且還配有名貴補(bǔ)藥,具有抗衰防老,延年益壽,提 高免疫力功能,增強(qiáng)人體活力和能量,符合“飲食有節(jié),五味調(diào)和”的食養(yǎng)原則,使人 體陰陽平稀,體魄健美。旅游者品賞此美味佳肴的藥膳后,贊嘆不已,并留下題詞:“ 鷺江賓館美味賞,地? ??天南望故鄉(xiāng),萬里千年家國事,同心合力你我當(dāng)?!笨梢?,藥膳 隨著福建旅游業(yè)的發(fā)展,已逐步走進(jìn)千家萬戶,走向全世界。 福建的蛇宴 福建的一些著名酒家、飯店,經(jīng)常推出以山珍海味做原料,烹制出可口的名菜 佳肴食譜。如又狗、蛇、鱟、鱉等烹成的菜肴,以招徠游客。而素有“蛇的王 國”之稱的武夷山,推出的蛇晏早已聞名于海內(nèi)外,吸引著無數(shù)的“食療”游 人。眾所周知,生活在武夷山的蛇類有五科26屬。生物學(xué)家們與廚師根據(jù)各類蛇 的氨基酸成分不同,烹制出味香可口的蛇菜,主要有龍鳳湯,龍虎斗,炒龍排, 炒龍蛋,黃龍珠,蛟龍戲水等名目繁多的,膾炙人口的著名蛇菜,加上用蛇醬作 佐料,配上蛇酒,就成為一席美味的蛇宴。還有以蛇、貓、雞為主要原料,膾制 面“龍虎鳳大會斗”的名菜;以蛇肉絲、雞肉絲和冬菇,鮮筍絲等烹制成的“蛇 羹”,香味四溢。這兩種蛇菜均是大筵席中不可缺少的名菜。 福建的風(fēng)味小吃 福建的風(fēng)味小吃,名目繁多。遍布在各地的小食店、小食攤,往往匯集成為各 地風(fēng)味小吃的食品街市。每天當(dāng)晨曦微露之時,便開張營業(yè),顧客紛至沓來,那 各種各樣的精致食品,色味芳芬,十分誘人。各地著名的風(fēng)味小吃主要有:福州 的清明果、綠豆果、全真魚丸、燕皮等;閩南的海鮮小烹,多取料于沿海淺灘上 的各式海產(chǎn)珍品,通過精心小烹,配以別具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐 食,堪稱美味神殊,諸如土筍凍、海蠣煎、火燙花螺、鱟肉等,均為海內(nèi)外游客 所同嗜,聞名遐邇。此外,閩南各地的著名小佳期品,還有廈門的慶蘭餡餅、魚 皮花生、香菇肉醬罐頭、花生酥等;泉州的肉粽、深滬水丸、元宵丸、石獅甜 果、安海桔紅糕、清真牛肉鍋貼等;漳州的手抓面、五香卷等;三明的薰鴨、蛋 菰、蕨須包、芝麻咸餅等;南癥的薜荔凍、苦櫧糕、鼠曲果等;龍巖的白斬河田 雞、鹽酥花生、涮九品等;還有閩西八大干(長汀豆腐干、連城地瓜干、永定菜 干、上杭? ?卜干、武平豬膽干、寧化老鼠干、明溪肉脯干、永安閩筍干);寧德 的魔芋、檳榔芋等;莆田的媽祖糕、興化粉等等。這些風(fēng)味小吃,均以甜、咸搭 配,葷、素適宜,它溶合了各省風(fēng)味,形成了獨(dú)自體系,已被廣大游客確認(rèn)為獨(dú) 具福建特色的風(fēng)味小吃,而深受海內(nèi)外的旅游者所歡迎。 閩西八大干 閩西八大干-長汀豆腐干 長汀豆腐干 “中國的豆腐也是很好吃的東西,世界第一?!边@是瞿秋白在長汀獄中所寫《多余 的話》中的最后一句。瞿秋白對豆腐的贊語,與他在獄中常吃長汀豆腐是有關(guān)系的。 據(jù) 《天祿識余》記載,豆腐為西漢淮南王劉安(公元前79-122年)門下術(shù)士首創(chuàng),至今已 有2000多年歷史。長汀豆腐干始于唐朝開元年間,距今有1200多年的歷史。 長汀豆腐的 制法與其他地區(qū)不同,它采用酸漿作媒介,制作時適當(dāng)控制火候,用大瓢盛酸漿往豆?jié){ 中徐徐注入,使豆腐腦緩緩凝結(jié),再經(jīng)濾壓而成。因此,長汀豆腐鮮嫩可口,不酸不苦 ,用它制作的各種食品,如東坡豆腐、釀豆腐、銀荷包、豆腐餃、生氽滿丸、徽州丸等 ,風(fēng)味獨(dú)特,久食不厭。而居汀州八干之首的長汀豆腐干,尤以制作精細(xì)、配料講究、 風(fēng)味獨(dú)特、味美可口而、馳名中外。 當(dāng)年明朝朱元璋的大將朱亮祖帶兵駐汀州,吃了長 汀的豆腐干后大加贊賞。清末汀州左營把總邱洪得調(diào)臺灣晉升千總后,留戀家鄉(xiāng)風(fēng)味豆 腐干,便寫信并匯上路費(fèi)給河田擅長制豆腐干的親族,請他去臺灣專做豆腐干。 長汀有 許多古樸美麗的村莊坐落在崇山峻嶺中,“千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風(fēng)”,不論 村莊大小,必有豆腐干和酒一起經(jīng)營的小店。本地的樸實農(nóng)民、浙江的香菇客、江西的 淘金老表及各地的來往旅客,經(jīng)過酒店小憩,皆喜歡沽一碗米酒,買一塊豆腐干,慢飲 細(xì)嚼。豆腐干的香、咸、甜、韌,令人回味。 閩西八大干-上杭蘿卜干 上杭蘿卜干 上杭蘿卜干早在明初就享有盛名,距今已有500多年的歷史。 上杭是閩西的蘿卜主要產(chǎn)地。城郊附近的水南、張灘、土埔一帶所產(chǎn)蘿卜有紅有白 ,具有鮮嫩、清脆、甘甜等特點(diǎn)。由此加工而成的蘿卜干色澤金黃,皮嫩肉脆,甘香味 美。既可炒吃、清燉、油炸,又可浸泡變淡后加白糖、酸醋作宴席冷盤。所以,史籍記 載它“暢銷閩粵”。 蘿卜干制作一般是在? ??至前后進(jìn)行,要經(jīng)過“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出 洗凈,稍晾干后放進(jìn)大木桶,一層蘿卜一層鹽,裝滿后上蓋,再壓上大石塊,一周后取 出晾曬,搓去水分,再晾曬,直至擠不出水為止。然后將木桶里的鹽水過濾煮開,倒入 蘿卜干浸泡,趁熱再揉擦一次,又?jǐn)D去鹽水再曬干,等到變?yōu)榻瘘S色后,就將蘿卜干裝 入干凈的甕內(nèi)壓實,用黃泥封口,半年之后取出。這樣,就成變獨(dú)具風(fēng)味的上杭蘿卜干 了。 閩西八大干-連城地瓜干 連城地瓜干 地瓜干在閩西各縣都有,但連城地瓜干卻以它獨(dú)特的原料與制作方法出名。它是用 隔田、隔川、揭樂、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心地瓜制作而成,所以又稱紅心地 瓜干。這些鄉(xiāng)村土質(zhì)松軟,酸堿適中,氣候適宜,很適合這種紅心地瓜生長。這種地瓜 干保留著自然的色澤和品質(zhì),顏色黃中透紅,味道清香甜美,質(zhì)地松軟耐嚼,而且還有 很高的葡萄糖和維生素A、B含量。 制作方法一般是將整塊地瓜蒸熟去皮,然后壓制、烘烤。制成之后可保存幾年不壞 ,既可當(dāng)零食,也可切成小塊,拌上面粉、雞蛋、香料,經(jīng)油炸再沾上冰糖粉作為酒席 名菜。所以,連城地瓜干實為饋贈親朋之佳品。 閩西八大干-永定菜干 永定菜干 永定菜干有400多年的歷史,不僅省內(nèi)外聞名,在南洋華僑中也頗有影響?!叭f金油 大王”胡文虎在南洋居住時,就常托人帶去家鄉(xiāng)的菜干。 永定菜干有兩種:甜菜干和酸菜干。甜菜干顏色烏黑油亮,味道香甜鮮美。制作時 先將鮮芥菜洗凈,曬1-2天,至菜葉曬軟,然后用蒸籠熏蒸,蒸后再曬,曬后又蒸,如此 反復(fù)三次以上,即所謂的“三蒸三曬”。有的加工精細(xì)的要七蒸七曬。酸菜干顏色黃褐 ,味道酸中帶甜。制作時先將鮮芥菜洗凈,然后曬軟切碎,加鹽揉搓入甕內(nèi),使之發(fā)酸 ,待一周左右取出燜煮曬干,再用蒸籠熏蒸,蒸后曬干,曬后再蒸,蒸曬兩次以上后收 藏。 永定菜干配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口。 閩西八大干-武平豬膽干 武平豬膽干 武平豬膽干色澤紫褐,香而微甜,是宴席冷盤名菜。它含有多種糖類和維生素等營 養(yǎng)成份,具有生津健胃,清涼解毒的功效。吃時,只要將它蒸熟,趁熱搽上一層芝麻油 ,待冷后切成薄片再拌少許蒜片,便香氣四溢,韻味無窮。當(dāng)?shù)厝顺⑺鳛檠缯堎e朋 和饋贈親友的佳品。港澳同胞和海外僑胞尤其喜歡這種家鄉(xiāng)風(fēng)味。 武平豬膽干制作考究,工序頗多,季節(jié)性強(qiáng)。要經(jīng)過洗料、配料、腌制、晾曬、壓 扁、整形、檢驗七道工序。選擇新鮮呈深褐色的“糯米豬肝”,有摘除豬膽,整個浸泡 在一定濃度的食鹽水中,加上適當(dāng)?shù)奈?a href='/xiangfen27/' target=_blank>香粉、高梁酒、八角茴香等配料,待膽汁滲透肝 臟之后,撈起吊曬,每隔2-3天整形一次。這樣制成的豬膽于外形美觀,顏色勻稱,味美 質(zhì)佳。每年秋末冬初,天氣晴朗,是生產(chǎn)豬膽干的好季節(jié)。 閩西八大干-寧化老鼠干 寧化老鼠干 寧化老鼠干,實為田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。據(jù)《辭?!份d:“田鼠 ? ?哺乳綱,倉鼠科。毛一般為暗灰褐色,有的呈沙黃色。營掘土生活,對農(nóng)作物有害。 ”寧化屬山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,田野寬廣,故田鼠多。 每年冬季,是寧化農(nóng)民捕鼠的最好時機(jī),特別是立冬后為捕鼠的旺季。 捕鼠方法簡便,多數(shù)使用“竹筒捕鼠器”。每當(dāng)傍晚,人們背著捕鼠器,以稻谷或 大米作誘餌,在田坎、山邊尋找鼠路,凡遇鼠路要道或老鼠洞口,便放上捕鼠器,待翌 日清早去收回。捕獲率一般在3/10左右,如遇下霜天氣,捕獲率高達(dá)5/10以上。捕鼠季 節(jié)來到時,青少年還以捕鼠作為一種樂趣,因此,青少年中從事捕鼠者尤多。 田鼠干的加工制作方法首先是去毛,把捕獲的老鼠或架于鍋內(nèi)熱水蒸,或放入熾熱 柴灰里焙,只要火候掌握告誡,便可把鼠毛拔得一干二凈。其次是剖腹去其腸肚,用水 洗干凈。最后用谷殼或米糠熏烤,待烤成醬黃色即可。 田鼠干不但美味可口,而且含蛋白質(zhì)高,營養(yǎng)豐富。尤有補(bǔ)腎之功,對尿頻或小孩 尿床癥具有顯著療效,故有一定的藥用價值。 由于當(dāng)?shù)厝罕娖毡閻鄢岳鲜蟾?,因此歷來就有“老鼠干豬肉價”之說。冬季來到, 人們幾乎都把吃老鼠干作為一種享受。烹飪方法多數(shù)是配以豬肉、冬筍,佐以大蒜、生 姜、水酒,炒而食之。尤其是愛喝酒的人,更把它視為配酒之上品。 閩西八大干-明溪肉脯干 明溪肉脯干 明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的醬油中,加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料 ,經(jīng)一周左右,再掛在通風(fēng)處晾干,然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳, 既有韌性又易嚼松,入口香甜,其味無窮。 除肉脯干之外,還有肉松,表面看去淡黃疏松宛如淡巴菰,入口則芳香甘甜,為佐 餐佳肴,清代時列為上京貢品。
福建省內(nèi)有什么適合帶孩子旅游的景點(diǎn)?
帶孩子旅游的話最好的地方莫過于廈門了吧。
幫你搜了一下,你看看:
1、最好玩——科技館妙趣橫生
廈門科技館是廈門市民喜歡周末帶孩子去的地方,也是比較知名的親子旅游目的地。是家長和孩子們的樂園:神奇小屋、鏡子迷宮、磁電大舞臺、機(jī)器人表演、隱身魔術(shù)等都是不可錯過的體驗項目。
美食推薦:科技館附近一片商業(yè)街,叫大潤發(fā),里面必勝客、肯德基、牛排都有,還有一個本土餐廳,可以吃到海蠣煎、土筍凍、魚丸湯、炒面線、五香條等廈門特色小吃。
地址:體育路95號文化藝術(shù)中心 開放時間:周二—周日 9:00—17:00
廈門市園林植物園,素有“綠色博物館”的美譽(yù)。里面有6300多種熱帶、亞熱帶觀賞植物,擁有棕櫚島、沙生植物區(qū)、雨林世界等十多個各具特色的植物專類園。里面的空氣很好,推薦去沙生植物區(qū),里面有大型多肉植物和千奇百怪的仙人掌尤為壯觀。
美食推薦:出植物園后要找吃的,可經(jīng)過紀(jì)念碑往右走有一家西北風(fēng)味的胡一刀小吃,肉夾饃肥瘦搭配,味道很香。還有涼皮、面條,小孩子也很喜歡。
3、最健康——環(huán)島路騎行趕海
環(huán)島路有著廈門最美的海景,一家人可以租個三人或四人自行車,租金一般是30元/小時。邊騎著自行車邊吹海風(fēng)看落日。白城沙灘、曾厝垵海邊,這些在環(huán)島路上的人氣景點(diǎn)也不妨停留一下,有沙有海的地方,對于孩子而言是天堂。
美食推薦:在廈大學(xué)生公寓、曾厝垵附近都有許多美食,可以根據(jù)孩子的口味來挑選,海鮮的話建議一定要挑新鮮的。
4、最勵志——游中國最美校園
廈門大學(xué)素有“中國最美校園”的稱號,孩子對大學(xué)的校園還是很仰慕的。嘉庚樓群、芙蓉湖、建南大禮堂、上弦場、芙蓉宿舍樓、芙蓉隧道涂鴉墻、情人谷……這里不僅風(fēng)景優(yōu)美,文化氣息也很濃厚,帶著孩子多陶冶一下情操也可以。
美食推薦:學(xué)校周邊吃的還蠻多的,比如長白山韓國料理、蔡家坡等都是學(xué)生群體中人氣頗高的餐廳。
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福建有什么好玩的地方和吃的?
福建省內(nèi)自駕游 七大路線 想走就走,想停就停,想玩就玩,隨心所欲,這就是自駕游的魅力。為了方便車友們出行,我們的自駕游版又和大家見面了,這期先推薦給大伙的是省內(nèi)八大經(jīng)典自駕路線。 1 、永春牛姆林,安溪清水巖 行車路線:廈門—泉州—南安—安溪—湖頭鎮(zhèn)—橫口鎮(zhèn)(牛姆林)—湖頭鎮(zhèn)—蓬萊鎮(zhèn)(清水巖) 具體行程:從廈門出發(fā),到安溪(約60公里)。繼續(xù)走省道經(jīng)過湖頭鎮(zhèn)、劍斗鎮(zhèn)、橫口鎮(zhèn),再往北走2公里就到了牛姆林(約130公里,全程需4個小時),晚可住牛姆林。返回湖頭鎮(zhèn)(一個半小時),往金谷鎮(zhèn),轉(zhuǎn)縣道到達(dá)蓬萊鎮(zhèn),清水巖就在鎮(zhèn)上。 景點(diǎn)推薦:牛姆林是在閩南地區(qū)保留最完好、最具特色的原始森林群體,被譽(yù)為閩南的西雙版納。景區(qū)還有高空索道、滑草、射箭等游玩項目。清水巖供奉的是中國百仙之一的清水祖師,它是享譽(yù)海內(nèi)外的朝圣之地。 自駕游提醒: 住———牛姆林比較適合夏天或者秋天游玩,夏天是避暑勝地,秋天可以摘蘆柑。冬天的話可能比較寒冷,建議住賓館,不要住小木屋,怕寒氣重。 吃———永春的小吃很多,特別值得推薦的是榜舍龜、石鼓白鴨湯和甜甜的白米曲酒。安溪有名的特產(chǎn)除了茶葉,還有湖頭米粉、工藝竹編、藤編等。 2 、德化九仙山、石牛山、岱仙瀑布 行車路線:廈門—泉州—豐州鎮(zhèn)—洪瀨鎮(zhèn)—永春縣—德化縣—赤水鎮(zhèn)(九仙山)—南埕鎮(zhèn)(石牛山)—岱仙瀑布 具體行程:從廈門出發(fā),走省道,途經(jīng)豐州鎮(zhèn)、洪瀨鎮(zhèn)、梅山鎮(zhèn)、永春縣,到達(dá)德化縣城(約110公里)。繼續(xù)往西走30多公里,到達(dá)赤水鎮(zhèn),吃午飯。中午直接上九仙山,上山路程有10公里;從德化縣城出發(fā),往東走,途經(jīng)赤水鎮(zhèn)、南埕鎮(zhèn)(四五十公里),然后就順著旅游路線牌上石牛山(約22公里),下山,往水口鎮(zhèn)方向走,距離水口鎮(zhèn)還有約2公里,就可以看到岱仙瀑布了。 景點(diǎn)推薦:石牛山上很多巖石都有神奇的傳說,且山洞也很多,可以四處轉(zhuǎn)悠。而岱仙瀑布為華東地區(qū)落差最大的瀑布之一。如果是夏天去自然可以去玩玩水、沖沖瀑布。去九仙山的路上就有經(jīng)過戴云山,戴云山是自然保護(hù)區(qū),不是旅游區(qū),所以車子只能開到半山腰,要步行上去,比較艱難。德化冬天還時有下雪,對很少見到下雪的福? ?車友來說,雪景自然別有一番風(fēng)味。 自駕游提醒: 住———據(jù)說德化家家戶戶都有兩條水管,一條冷水,一條熱水直接引自山上的溫泉,所以家家戶戶都可以泡溫泉的。如果在德化住宿,賓館里也都有泡溫泉的設(shè)施。但是下雪的地方還是不推薦自駕車去,因為南方人都不習(xí)慣走結(jié)冰或下雪的道路,容易打滑,很危險。 行———上石牛山的山路有22公里,都是急彎,而且路面只有4米寬,山海拔又有1700多米,所以很陡峭,車主一定要小心。休閑購物的話,德化的陶瓷當(dāng)然不能錯過。 3 、永泰青云山、閩侯十八重溪瀑布 行車路線:廈門—泉州—莆田(下高速)—永泰縣—嶺路鄉(xiāng)(青云山)—赤壁—呂溪龍山—閩侯南通(十八重溪) 具體行程:廈門上高速,莆田下高速(170公里)。走324國道穿過莆田市區(qū),往福州方向,經(jīng)過西天尾鎮(zhèn)、秋蘆鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、莊邊鎮(zhèn),進(jìn)入永泰縣,直接到嶺路鄉(xiāng)(70公里)。青云山風(fēng)景區(qū)就在嶺路鄉(xiāng)里;從永泰縣城出發(fā),走省道往閩侯方向,一路經(jīng)過赤壁、呂溪龍山,進(jìn)入閩侯南通的十八重溪。 景點(diǎn)推薦:青云山主要是看瀑布了,其中比較有名的是落差80多米的青龍瀑布。還有一線天、白馬雙溪、白馬瀑布、水簾仙境等經(jīng)典景點(diǎn),春天多水季節(jié)去好。赤壁景區(qū)也是看瀑布,從永泰到閩侯的一路都是景點(diǎn),可以一路玩下去。閩侯的十八重溪是現(xiàn)在很多福州人特別喜歡去的地方,春天去可以垂釣,夏天則可以游泳。有些戶外運(yùn)動愛好者來這里組織溪降等戶外運(yùn)動。 自駕游提醒: 游———永泰在很小范圍內(nèi)就聚集了許多好玩景點(diǎn),有探險精神和時間的車主可以慢慢探索。玩?zhèn)€兩三天是不夠的。其景點(diǎn)也比較分散,最好請導(dǎo)游指引。 吃———在永泰不要忘了帶些蜜餞回來配茶,永泰的李干真是百吃不厭,還有栗子也非常誘人。 4 、三都澳、楊家溪、太姥山 行車路線:廈門—泉州—寧德三都澳(下高速)—霞浦縣楊家溪—太姥山 具體行程:從廈門大高速路口上高速,往福州方向一直走,到寧德高速公路“三都澳出口”下高速;赴三都澳礁頭碼頭(水泥路面,約8公里);后開車赴楊家溪,牙城下高速(高速100公里+省道約16公里);還需要穿過一大段鄉(xiāng)間小路。從楊家溪去太姥山,在牙城上高速,經(jīng)秦嶼鎮(zhèn)上太姥山。 景點(diǎn)推薦:三都澳不僅是著名的深水避風(fēng)良港,山海兼?zhèn)滹L(fēng)光旖旎。景區(qū)周圍有著名的斗帽風(fēng)景區(qū)及“將軍 頂”“筆架山”“海上仙猿”等風(fēng)景名勝。在三都島可以看到曾經(jīng)的西班牙哥特式天主教堂、修女院;楊家溪漂流全程有16公里半,春天的溪水飽滿,綠樹抽芽;秋天滿山楓葉紅遍。這兩個季節(jié)的楊家溪最美。太姥山石景林里,有各種民間傳說。 自駕游提醒: 吃———在海上漁排餐廳可以吃到人工養(yǎng)殖的海鮮珍品大黃魚。 行———下高速進(jìn)入霞浦縣城后,一路都有風(fēng)景區(qū)的路線提示,照著開就可以了。但是要穿過一個比較繁榮的市場,然后走的都是比較狹窄的鄉(xiāng)間小路,所以這段路車子要小心慢行。 5 、龍巖青山綠水游 行車路線:廈門—龍巖—雁石鎮(zhèn)(龍洞、天宮山)—連城(冠豸山)—培田(古民居)—培田會議遺址—小池鎮(zhèn)(上高速) 具體行程:廈門林后上高速,到龍巖下高速(200公里);下了高速就進(jìn)入往漳平方向的省道,走到雁石鎮(zhèn),然后順著旅游路標(biāo)再走20多公里到龍洞。天宮山與龍洞方向相對,從雁石鎮(zhèn)往左走幾公里路就進(jìn)入天宮山景區(qū),上山15公里。從龍巖出發(fā),走319國道到達(dá)連城冠豸山(160公里,需2個多小時)。從連城出發(fā),途中可以拐到文坊、培田,看看培田古民居。然后拐出來走319國道,路過朋口鎮(zhèn)、新泉鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn),到了廟前鎮(zhèn)可以拐進(jìn)古田鎮(zhèn)看古田會議遺址,還是原路返回走319國道,到小池鎮(zhèn)直接上漳龍高速,回泉州。 景點(diǎn)推薦:龍洞是個天然溶洞,洞中有山,有水,大小石鐘乳千姿百態(tài)。天宮山是閩西著名的佛教圣地,海拔有2000多米,爬到主峰后就感覺像站在云端上,漫步寺中,晨鐘暮鼓、梵音繚繞。冠豸山屬于丹霞地貌,山雖不高,風(fēng)景倒還秀麗奇特,有號稱陽剛天下第一的石柱和陰柔第一的石門湖石縫。 自駕游提醒: 游———冠豸山的景點(diǎn)很多,要先跟導(dǎo)游講好,不然一些風(fēng)景很好的險峰導(dǎo)游會故意省略。最好是先去后山坐船游石門湖,再登山從前山下,這樣不會擁擠,不需要等船。中午湖上有陽光,傍晚再到山上看日落,逆游冠豸樂趣多。 吃、住———如果時間比較多,晚上可以住在天宮山上。山上寺廟有很多客房供游人香客住宿,價格很便宜。 6 、玩轉(zhuǎn)三明 行車路線:廈門—泉州—沙縣—將樂—泰寧—永安—泉州 具體行程:從廈門或泉州晉江上高速,到達(dá)三明下高速(約3個小時)。走205國道到沙縣,游覽淘金山;從沙縣走省道,行車3個多小時,到達(dá)將樂,進(jìn)入將樂白蓮鎮(zhèn),上龍棲山,上山需半個小時;從將樂出發(fā)到泰寧上清? ??,行車需5個小時,在上清溪漂流返回泰寧,前往大金湖,約30公里路。從泰寧出發(fā),萬全鎮(zhèn)、黃潭鎮(zhèn)、南口鎮(zhèn)、白蓮鎮(zhèn)、明溪縣、莘口鎮(zhèn),然后走205國道,直接到永安市,桃源洞在城北205國道 旁,約9公里。從永安走205國道,到三明上高速可返回泉州。 景點(diǎn)推薦:由于很少旅游車隊會專門到沙縣,所以感覺沙縣的民風(fēng)特別淳樸。將樂龍棲山上有梅花鹿養(yǎng)殖場。泰寧上清溪漂流,曲折穿梭、丹崖幽林,很原始純凈。大金湖的一步一景也名不虛傳。從泰寧到永安的這條路是特意挑選的,一路等于是沿河而行,路上景色綺麗,有十幾座大大小小的發(fā)電站,在明溪可以看到華東落差最大的水庫。 自駕游提醒: 行———在上清溪漂流時,只能把車子放在漂流口,漂完后,盡頭離出發(fā)的地方有20多公里,如果是集體出游,可以派幾個人打的回去把車開到漂流盡頭。游大金湖也是一樣,在快接近下碼頭時船主一般會建議車主雇的士或摩托車返回上碼頭取車。沙縣到將樂這段路不好走,因為旁邊在建高速公路,破壞了原來的路面。白蓮鎮(zhèn)到明溪縣的路也不好。 住———在將樂龍棲山野營,全山海拔1600多米,而野營是在半山,早上起來氣溫是2攝氏度多,所以想野營的人一定要帶足衣物。而且冬天不要嘗試,可以住到山上的賓館。 吃———沙縣城里有一個專門的小吃一條街,一兩百種小吃,就算是一樣的拌面和餛飩,那味道也是絕對和街邊沙縣小店里的不一樣。 7、 武夷山 行車路線:廈門—泉州—南平(下高速)—建甌市—建陽市—武夷山市—桐木關(guān)(武夷山自然保護(hù)區(qū)) 具體行程:廈門或泉州華大上高速,往福州方向,到南平下高速(需3個半小時),走國道205線到建甌市,換省道約45公里到建陽市,繼續(xù)走省道約47公里進(jìn)入武夷山市。再走30公里到桐木關(guān),就到了武夷山自然保護(hù)區(qū)(從泉州到武夷山,開車要大半天時間)。直接在景區(qū)吃午飯,下午開始游覽。 景點(diǎn)推薦:武夷山共有5個景區(qū),一般是半天游一個景區(qū),比較不會匆忙。天游峰是武夷第一勝景,有不登天游等于白游之說,但山高路陡,體力消耗比較大,要做好思想準(zhǔn)備。而九曲溪是武夷靈氣所在,有不坐竹排等于白來之說。所以這兩個景點(diǎn)是一定要去的,且不要放在同一天。 自駕游提醒: 吃———武夷山有農(nóng)家菜可以選擇。特別推薦辣味的嵐谷熏鵝、五夫田螺,特產(chǎn)有梅鄉(xiāng)的竹筍、武夷山巖茶、蛇類制品、紅菇等。 住———春節(jié)期間是旺季,所以旅店最好提前預(yù)訂。武夷山的賓館各個等級的都有,價格比較多集中在一兩百元左右。在武夷山度? ?區(qū)里,夜晚各種娛樂活動很多,酒吧、網(wǎng)吧、足浴一應(yīng)俱全。推薦華夏民族城大型歌舞表演。 行———武夷山的旅游道路建設(shè)已經(jīng)很完善,走的都是高速和省道。景點(diǎn)很多,各個景點(diǎn)之間可以開車往返。
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