重慶有哪些特色美食?
城重慶自古出美食和美女,今天暫時(shí)不談美女,我們來(lái)說(shuō)說(shuō)美食。跟成都一樣,重慶是一座美食之城,來(lái)到重慶旅游,你的嘴絕對(duì)不會(huì)吃虧。在重慶的眾多美食中,以下這幾種不可錯(cuò)過(guò)。
1,火鍋 提到火鍋,人們首先想到的是重慶。火鍋是重慶的文化符號(hào)和美食代表。重慶人吃火鍋,無(wú)辣不歡。
2,小面
重慶小面是重慶的傳統(tǒng)特色小吃,是一種麻辣素面,分干面和湯面兩種類型。
3,棒棒雞
全國(guó)各地有不同的雞肉烹飪方法,做出招牌的很少,重慶棒棒雞就是其中一個(gè)。
4、毛血旺
重慶毛血旺是重慶傳統(tǒng)名菜,起源于嘉陵江邊的磁器口。重慶毛血旺麻辣鮮香,堪稱一絕。
5,酸辣粉
重慶酸辣粉麻辣酸爽,口味獨(dú)特,江湖有“天下第一粉”的美名。
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