北京特產(chǎn)有哪些好吃的能帶走的?
導(dǎo)讀:北京特產(chǎn)有哪些好吃的能帶走的? 密云有什么美食?密云適合養(yǎng)老嗎?
北京,常見(jiàn)的特產(chǎn)有:北京鴨梨、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍(lán)、北京玉器、內(nèi)畫(huà)壺、北京葡萄酒、北京白鳳丸、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補(bǔ)花、涮羊肉、北京酸菜、密云金絲小棗、平谷大桃、妙峰山玫瑰花、大磨盤(pán)柿、北京面人、爆肚馮的爆肚、小腸陳的鹵煮火燒、天興居的炒肝、錦馨的豆汁/焦圈、白魁老號(hào)的白水羊頭、不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃、全聚德的烤鴨、東來(lái)順的涮羊肉、天福號(hào)的醬肉、護(hù)國(guó)寺小吃、牛街齋月、華天小吃、月盛齋的燒羊肉。
密云有什么美食?密云適合養(yǎng)老嗎?
老家密云,凈土凈水,天然氧吧!
說(shuō)起美食,自然少不了水庫(kù)魚(yú),北京人的水庫(kù)魚(yú)情結(jié)有著非常悠久的歷史,密云水庫(kù)的垮燉魚(yú)是很多北京人難以忘卻的味覺(jué)記憶。魚(yú)離不開(kāi)水,水庫(kù)魚(yú)之所以享有盛譽(yù),就一定離不開(kāi)養(yǎng)育了它的水——密云水庫(kù)??梢哉f(shuō),密云水庫(kù)成就了水庫(kù)魚(yú)的名氣。“全魚(yú)宴”是密云區(qū)的招牌菜,講究物盡其用,魚(yú)身上的任何部位都不能浪費(fèi),魚(yú)鱗、魚(yú)皮、魚(yú)鰭都可做成佳肴。密云區(qū)每年都要舉辦“魚(yú)王美食節(jié)”,這使得密云水庫(kù)出產(chǎn)的鮮魚(yú)更加聲名遠(yuǎn)播,遠(yuǎn)近聞名!
番字牌的饸饹面是小米磨成細(xì)面,加入紅高粱面、豆面等多種粗糧,然后加上榆皮、增加饸饹粘性,使饸饹口感更筋道、更順滑。加水和成可以成型的面塊,放入像大鍘刀一樣的“饸饹床”中,用力壓,圓圓的面條便從小圓孔中垂落入滾開(kāi)的大鍋中。面條煮熟后,撈入碗中,加上豆腐肉丁鹵、雞蛋黃花鹵,或過(guò)水加麻醬,再放上黃瓜絲菜碼,澆上點(diǎn)蒜汁和醋。端起碗一嘗,面條光潤(rùn)、筋道,味道也醇香、爽口!進(jìn)入春季,野菜資源豐富,真正的純天然綠色食品,天然無(wú)污染,且營(yíng)養(yǎng)豐富。常見(jiàn)的有木蘭芽、茵陳、苦麻菜、花椒芽、蘇子葉等。野菜那些純凈、本真的鮮香,是自然的禮物,是我們綠色生活的氣息。野菜沒(méi)有污染,營(yíng)養(yǎng)豐富,清新可口。如今野菜不但能登上高級(jí)飯店的大雅之堂,還是人們健康的保健食品,深受人們的青睞!
說(shuō)到養(yǎng)老,密云全區(qū)林木覆蓋率達(dá)73.63%,空氣中負(fù)氧離子含量高于市區(qū)40倍,生態(tài)質(zhì)量全市排名第一。早已經(jīng)成為北京人心中的“世外桃源”,以其山清水秀的優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境,山擁水繞的絕美自然風(fēng)光,讓游人流連忘返!非常適合養(yǎng)老!
還想知道什么?請(qǐng)您留言,我會(huì)一一回復(fù)您!密云是我家,2022也將開(kāi)啟我的田園夢(mèng),回歸家鄉(xiāng),讓全國(guó)的朋友感受密云的美!
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